，回回摔那不得把杨老爹心疼死。
思来想去，酱油应该是后世最主流、最常用且对他来说最有把握的一种，因为酱油的制作过程最核心的环节便是发酵，细菌方面的知识虽然接触得不多，但总算与他的专业有所交叉。
虽然算是第一次做，但也已经是层层把关、层层优选过的。经历了舔砖的小小打击之后，他知道自己急需一个可以拿得出手的东西，来改善目前的生活状况，所以对酱油的制作极其用心。对黄豆、食盐等原料的筛选，对器具卫生条件的要求，对发酵时间的掌控――不同温度下所产生的酵菌颜色是不一样的，以绿色酵菌制作出的酱油口感最佳――甚至后期酱醅下缸后，对何时搅拌、搅拌几下，连这些微不足道的细节黎青山都是严格执行的。
这次做的几批成品，他都一一品尝过，口味有些出入，但眼下这一坛，无疑是他所知道的最接近后世酱油的成品，可惜在陈若兰这里只得了一个中等的评价，离他的期望值有些差距。
棠儿一脸狐疑地望着姐姐，因为她知道，姐姐走过的地方很多，知道的东西也比她多得多，姐姐的嘴巴向来很刁。她若说跟铺子里那些酱汁差不多，那实际上应该是胜过它们吧？可是姐姐是生意人，处于她的位置，即便是极其难吃，她也不会直说难吃的――关于说话的方式，姐姐教训过自己不止一回了。考虑到这一点，她还真的不太确定姐姐对眼前这种不明黑色液体的真实看法了。
陈若兰见她有所迟疑，轻轻的笑了笑，嘴里还在品尝那味道，“嗯这味道倒是挺特别的棠儿，你也尝尝？”
棠儿这才放下心来，拿起一支筷子在碗里蘸了一些。开始品尝之前突然想到什么，望了黎青山一眼，大声询问起来：“臭小子，这是什么东西――连名字都没有的东西，本姑娘可不敢吃！”
“姑娘请放心，这叫酱油，是我最近利用空余时间秘制的一种调料，我自己平素里都在吃，如果有毒，我早就毒发身亡了。”
酱油？
陈若兰在心里默默地念了一遍这个名字，接下来便开始搜索枯肠，可遗憾的是并无所得。她对自己的记性向来很有自信，如果这个名字以前曾经听过，她一定会记得。
其实名字还是其次，重要的是这个味道。在细细地品尝过之后，她非常确定，这是一种全新的酱料。
旁边，小心地尝过一口之后，棠儿脸上很快露出吃惊的表情，这黑乎乎的酱油，一点也不讨喜的名称，可是这味道
姐姐方才不是说，这东西跟铺子里的那些酱汁差不多吗？
她狐疑地望向姐姐，这个味道，哪里是铺子里的那些酱汁可以比的！
她知道姐姐的嘴巴向来很刁，可是现在竟然已经刁到这种地步了吗？
第十章 豆子呢？（）
非常感谢书友“大千世界介在书中”、“手握日月摘星辰、”的打赏和推荐票，感谢天狼兄和风云兄弟的推荐票，还有的推荐票因为起点系统的限制，无法知道是哪位书友投的，在此一并感谢。
================================
第十章豆子呢？
“棠儿，这跟咱们铺子里那些酱汁确实差不多吧？”陈若兰说话的时候，悄悄冲着妹妹眨了眨眼睛。
“啊？”
棠儿没反应过来，陈若兰只好又问了一遍。
“啊？呃，这个，好像对，是差不多。”
棠儿显然没有一下子明白姐姐的用意，只是顺着她的话，胡乱地回应着，这让一旁的黎青山很是纠结。
这姐妹二人，有些奇怪啊，看不懂。
“院子倒是宽敞，门前那路反而小了，车子难停”
“牛伯，你来得正是时候，”仿佛看到救星一样，黎青山一把将刚进院子的牛老三拽进来，几下子就给拉到石桌前，迫不及待地将一支筷子往他手里一塞，“快尝尝！”
“等等，小兄弟，慢点慢点”
莫名其妙的接过筷子，牛老三想也不想便往嘴里塞，谁知道初尝之下，一双牛眼便瞪得老大，连忙抽出筷子在碗里使劲地鼓捣几下，快速地塞进嘴中，再次品尝起来。
很快便像是吃到毒…药一样，差点跳了起来，手里已经激动的一把扯住黎青山的袖子。
“小小兄弟，这是啥东西？”
“酱油啊，我酿的。味道咋样？”黎青山有些担心地问道，一半是担心酱油，一半是担心自己的袖子。
牛老三不答反问：“卖吗？”
黎青山愣了一下，随即松了一口气，接着便使劲地冲牛老三点了点头。
牛老三终于放过他的袖子，指着石桌上那一小坛酱油，“这样一坛要卖多少个铜子？”
这下黎青山为难了，价格他还没有想好。他现在生活经验还比较有限，这个时代的物价水平到底是怎样的，他心里还没什么谱。主要是因为他太穷了，集市上的东西只能看看，价格都不好意思问。
“别贵得太离谱，卖你牛伯一坛，中不？”
陈若兰连忙插进话来：“牛三叔，你别急嘛，黎公子已经说了，这酱油放在我们铺子里寄售，肯定有你的份。”
“啊啊？”
就这东西还用寄售啊？这拿到集市上一摆，不抢得跟什么似的。牛老三有些纳闷，可大小姐说的话，他哪里敢胡乱置疑，想了想，话到嘴边又给憋了回去。
陈若兰转头朝黎青山笑道：“黎公子，上次你寄在我们铺子里售卖的那个”
“舔砖。”
“对，舔砖，你知道，卖得不是很好。这次为了谨慎，不如我们先坐下来，好好地商谈一下售卖的细节，争取这次能多卖些。这个酱油，你还有多少存货，打算”
靠，听起来好像有戏。
“陈姑娘，你的意思是，这东西可以放在你们铺子里售卖了？”
陈若兰假装想了一下才回应道：“可以的，可以试试。”
其实她心里早已经在盘算价格和佣金的事了。
“棠儿姑娘没意见？”黎青山说着望了棠儿一眼。
这小丫头不知道咋了，脸上仍是有些茫然，先前她还等着继舔砖之后，再次看黎青山的大笑话，谁知道这次这个酱油实在是有些惊到她了。现在画风转变太快，跟她预想的完全不是一码事，所以一时间还没有适应过来。
“棠儿姑娘方才在车里笑得那么大声，笑得我心里发慌，我还以为这次这个酱油，你们肯定得拒绝！”黎青山欠扁的看着棠儿。
“你臭小子，这能怨我吗？要不是你上次那个砖头实在太离谱，本姑娘也不至于笑得那么失态。”棠儿说到这里又想起一事，“再说了，不是听说你在弄什么奇怪的豆子，那诡异的程度跟你那些砖头有一拼，我方才还以为，你这次要寄售的不是砖头便是豆子之类的，能不笑吗？”
听她说起豆子，黎青山有些意外，愣了一下，随后便诡异地笑了笑：“那这个酱油”
棠儿知道他是在报复自己刚才对他的那番嘲笑，心里有些气恼，却又无可奈何，只得恨恨地瞪他一眼，“这个姐姐若说可以，那便是可以姐姐既然来了，这些事自然还是听姐姐的，问我干嘛？”
黎青山只是淡淡一笑，当下也不再戏弄她。其实他早就看出来，陈若兰才是真正拿主意的人，只不过刚才被这任性的少女那般嘲笑，总是得争些脸面回来。这还多亏了牛老三真实而夸张的反应，让他重新找回对酱油的满满信心，同时对姐妹俩刚才的奇怪表现也一下子就想通了。
这个陈大小姐不简单哪，在生意场上显然比她那个单纯的妹妹老到许多，她刚才那些故作淡然的姿态，想来不过是为了不给他太多的谈判筹码。若是三个人都对这种全新的酱料交口称赞，那无形中便大大抬高了它的价码，极不利于她接下来的谈价。可惜牛老三毕竟没想那么多，无意中坏了她的打算。
虽然对商业并不熟悉，但这些浅显的道理，黎青山也是一想就通。陈若兰的这些小九九，他也没有刻意点破，商人逐利，这是天性使然，设身处地的想，自己若是处于对方的立场，应该也会打这些小算盘，只怕还会更加用力。
其实陈若兰这样的表现反而让他更加放心。这应该是个精明的女子，对一些事情的看法，隐隐也有些与众不同的味道。当然，最重要的还是做买卖的能力，考虑到村里多是些老实巴交的村民，无人可以托付，自己又有其他事情要忙，把酱油交给她来运营，倒不失为一个明智的决定。
主意既然打定，剩下的商谈便极为顺利。双方一拍即合，很快谈定一个合适的佣金比例，但陈若兰有个小小的条件，酱油的定价由她来控制，若是能卖出高价，佣金自然抽得高，但黎青山的利钱也会相应的提高，双方都有好处。当然，黎青山也提出，为了保证他的利益，不能低于某个价格。
陈若兰自然想也不想一口应承：“黎公子请放心，你想赚钱，我也想。价钱只会往高了卖，不会低。至于能卖多高，那便是我要考虑的事情了。总之，这是一个双赢的事。”
棠儿这时也终于明白了姐姐先前的用意，心里只剩下对姐姐的佩服，说到做买卖、与人商谈、经营店铺这些事情，终究还是姐姐厉害。自己虽然很想帮姐姐分担一些，但许多事情做起来总归是心有余而力不足。
就拿这橘香驿的铺子来说，自己苦心经营了几个月，却还是没有什么大的起色，只堪堪可以做到收支平衡。一旦竞争对手使些手段，自己便束手无策，营业额自然直线下降。若是换了姐姐，想必多少会想出一些应对的法子吧，幸好，现在姐姐总算来了，不管她是出于什么理由做出这个决定，但对于她来说，有姐姐在旁边总是让她觉得心里踏实。
酱油寄售的事情既已谈定，三人便不再多留，陈若兰跟黎青山说好了，稍后就会差人送一份简单的寄售契约过来，反正细节都已谈好，估计应该不会有什么大问题，到时候便直接签了字，盖好手印，然后顺便运走此次要寄售的酱油。
临走之前牛老三忽然想起一事：“小兄弟，不是听说你有些等着发霉的豆子吗，在哪，俺咋没瞅见？”
“酱油都装好坛子、盖好泥封了，哪还有豆子，早化成渣了。”黎青山想也没想便回答道。
已经走到门口的少女听到这话骇然转身，发疯一样的大叫起来。
“臭小子，你你方才说什么？”
她脸上表情有些夸张，黎青山不禁吓了一跳，“我说棠儿姑娘，又咋了？”
少女只觉得一阵恶心，捂着胸口便作起呕来，“你，你，你说这酱油竟然是用那些――发霉的豆子制成的？”
黎青山有些凌乱，歪着头不想解释。可是一想到这个问题如果不好好说明一下，若是被人以讹传讹，一传十十传百，只怕会影响到酱油的销路――在这个信息传递极不发达的年代，人言的可畏，他已经切实领教过一回了。
跟什么过不去都可以，跟自己的财路过不去那是最傻的，更何况自己现在急需靠着酱油积累第一桶金呢！
“棠儿姑娘，说话要负责，发霉和发酵虽然听起来差不多，但本质上还是差很多滴”
第十一章 姐姐和妹妹（）
感谢书友150806231709960、05121602的推荐票。新书期，这些推荐票对作者君太重要了。
=============================
第十一章姐姐和妹妹
发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，比如存放太久的蔬菜、花生，或是长期处于潮湿环境中的木板。大多食物中都含有一定的淀粉，以及各种蛋白质，水份更不用说，而这些都是霉菌生长发育所需要的。当这些条件都达到时，霉菌可能会大量繁殖，体现到肉眼看到的现象，就是发霉。
但是发酵更多的是一种人为促成的结果，比如造酒，就要先制曲，这个过程的本质就是人为促成发酵，然后把产生的酵母菌放入到粮食中繁殖。在细菌繁殖的过程中，淀粉、蛋白质等各种营养物质被分解或转化，就变成酒精或是其他目标物质。
这些东西是极其微观的，看不见摸不着，好在黎青山及时做了深入浅出的说明，才终于成功地制止了棠儿姑娘冲上来咬他一口的冲动。
小姑娘毕竟太年轻，这些东西都不懂，一听说自己刚才尝过的酱油就是由先前传说中的那些发霉的豆子制成的，马上便气急败坏，幸好陈若兰和牛老三都知道制酒的过程，也大概知道有发酵制曲这一回事，因而对黎青山的解释并没有太多的疑义，时不时的还帮着向棠儿解释两句。
黎青山无意中还提到了细菌的概念，虽然只是泛泛的一提，但出乎意料的是，陈若兰在短暂的疑惑之后，居然表现出了极大的兴趣，还追问了两句。
考虑到这些东西放在古代实在有些玄幻，黎青山便及时的将话题收住，再说下去，只怕又会有人把怪力乱神的帽子扣到自己的头上。
“棠儿姑娘，刚才白恶心了吧？”想起这刁蛮少女刚才又气又急的那副模样，黎青山忍不住便调笑起她来。
“小子，你还有脸说你要是早说清楚，管你什么发酵还是发霉，本姑娘才”
陈若兰笑着看这两个冤家打闹斗嘴，也不阻止，因为她还沉浸在神奇的细菌世界里。制曲她虽然听说过，但这其中的原理根本没有人可以说得清楚。
第一次听到这样新奇而大胆的理论，还有那些看不见的微生物，奇怪的繁殖方式，物质的转变虽然黎青山只是语焉不详的应付了几句，但种种这些，无不让她感到震撼，仿佛往日熟悉的世界忽然在她面前被人捅开了一个缺口，而她无意中从这小小缺口里所窥视到的让人难以置信的景象，才是这个世界原本真实的面目
棠儿和牛老三则对这些比鬼神还玄乎的东西完全无法接受。特别是年过半百的牛老三，他虽然对黎青山那些养马经非常信服，但他实在无法想象，自己只要三天不洗头，满头的生物数量就可以比肩整个帝国的人口
那得多挤啊
照这么说的话，李大厨那个死秃头的头发不到俺的一半，那不是得挤死了？这家伙还经常不洗头，谁能想到，他天天顶着一个隋国再加一个陈国在俺面前晃来晃去
真是头痛，牛老三决定回去后一定要喝点小酒，再好好的睡上一觉，这样醒来后，应该可以忘记刚才小兄弟说的那些让人头大的话。
不过在喝酒之前，得先找个识字的，把那些宝贵的养马经先写下来，以后若是再遇上那些自称相马大师的家伙，估计俺老牛也能装一回逼了
这小小的插曲过后，黎青山站在自家嘎吱作响的院门前，目送着马车的离去，心情不错。从棠儿那借来的一吊钱已经花得差不多了，现在就指望着酱油了。
马车在驶出一小段距离后忽然又停了下来，陈若兰交待了几句，只身一人下了马车，回头朝他走过来。
淡淡的清香随着女子的行近而沁入鼻中。
古村，农宅，马车，清丽典雅的女子迎面向自己走来，这真是一副绝美的画卷。
可是黎青山却没有欣赏的心思，反而有些担心――她是要继续追问自己关于细菌的事吗？
他纠结了。
陈若兰如果真的追问，自己要怎么回答？关于细菌，他真的不想扯太多，因为这些知识实在太过超前，虽然无法证伪，但也无法�