《重生之桃源种田记》

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重生之桃源种田记- 第52部分


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84包圆肥猪() 
人心都是偏的;本来长着位置就不正,跟人的关系难免就有亲疏之分。

    对于这一点;秦思陶很是看的开。起码,在小辈里面;姥娘已经是很疼自己的了。虽然这疼爱赶不上疼小舅,大舅可能也排在自己前面,但是这会儿大舅家那俩不怎么成器的二表哥三表哥;可能就不像他这么招人喜欢了。

    二表哥中途辍学在社会上混,貌似跟黑社会有点关系。连只比自己大一点点的三表哥,原本成绩不错,在他哥的影响下也初中辍学去南方开出租车打工了。但是这俩花钱大手大脚的,每年别说往家拿钱了,大舅妈不贴出去就算是好事儿。这怎么比的上经常孝敬姥娘姥爷钱物吃穿的秦思陶这边呢。

    再说了;人老了脾气心思就像小孩子一样难猜,秦思陶对她的这些不符合常理的念头都是像今天这样装傻当不知道。在饭店里打包了饺子和肉食,全家人吃了个晚饭,秦思陶就说要带姥娘姥爷先到新房子住,老房子这么久没住人了难免有些潮气,人老了关节就娇气了。

    这话是当着小舅说的,但是完全没说带小舅一起,但是姥娘从回来了就一直绷着脸,道:“这是你家的,我才不去呢。”

    秦思陶道:“我大学毕业要到后山上的诊所工作了,负责整个山庄的工作人员的日常诊治,也相当于在这里创业了,置办个产业让姥娘姥爷住,跟我妈接你们来营城的家住这性质是一样的,一直住着我们也很高兴。”

    小舅这会儿很有眼色,道:“娘,小陶这大半年帮了我们不知道有多少了,连我的工作和梅梅的学校都是他操心找的,还给梅梅请家教啥的,花了不少钱,我这个做舅舅的反而要外甥帮衬,很是……今天多亏了小陶,借了这么多钱给我。我以前混账,不知道当家孝敬你,这些转变真是多亏了小陶提点我。”

    姥娘脸色青青红红的一阵转变,听出来儿子对外孙子的感谢甚至带了些讨好,也不知道说啥好。姥爷把烟屁股摁灭,道“行了,你这娘们别不知道好歹,赶紧跟淘淘走吧。”

    说罢打头走出老房子。

    小舅道:“我跟梅梅收拾收拾家里。”说罢扯着表妹李梅的手往他那边走。

    李梅不愿意,想跟着姥娘姥爷住新房子,但是看了一眼似笑非笑的秦思陶,抿了抿嘴,老老实实的任她爸拽着走了。

    姥娘只好道:“那你拎着咱们的行李包,我关门。”

    秦思陶赶紧跑过去赶在姥爷前边把他们的黑色手提包拿起来。

    到了新房子,秦思陶早就收拾好了正屋给姥娘姥爷住,被褥啥的很早就准备好了,自己住次卧,位置大小也很不错,伺候好了热水让二老洗脸洗脚之后就道了天晚要睡觉回了自己房间。

    这一天也够折腾的,秦思陶进了空间泡了会儿温泉就把自己往厚厚的新棉被里卷成了个蛹休息了。

    房子里有了别人,就还是先别住桃源里了。

    第二天一早,秦思陶从空间里弄出来写泡好的大豆,加了些花生,用新房子里的小石磨给磨成豆浆,配上在村口卖的油条,真心是好赞。秦思陶还买了好些油果子,有的放到空间里保鲜,有一部分带回新房子这里留给姥娘姥爷吃。

    秦思陶本来是想到集上看看买些城里吃不到的土产带回去的,姥爷姥娘也要到集上置办年货,于是秦思陶早早的给大表哥李朋打了电话,让他早点开车来接他和二老。

    结果等大表哥到的时候,秦思陶和姥娘姥爷正在就着豆浆吃油条,香味馋的大表哥又坐下来吃了三根油条,喝了足足两大碗豆浆,称赞道:“今天的豆浆真香,我等会儿也去村头打点儿回家。”

    秦思陶翻了个白眼,道:“这可是我自己拿小石磨磨的,里面加了花生,熬的格外弄,当然比村口卖的好喝。剩下的豆渣中午回来可以弄个豆渣饼吃,你要不要现在来点儿?”

    于是大表哥又就着秦思陶拿出来的红油笋丝吃了大半碗豆渣,撑的直打嗝,道:“不行了,吃的都到我嗓子眼儿那里了,得歇血再走。”

    姥娘笑骂道:“瞧你这没出息的德行!”被姥爷晚上睡觉的时候一顿训,她也明白过来了,主动给两个外孙子好脸色。要是真让勤惦记她给她孝敬东西的儿孙寒了心,也不是她的本意。

    到了出发的时候,一家人的气氛很是和乐融洽,老的小的都想起来前些年一家子赶集的美好回忆。

    乡下人最重视年节,一整年辛辛苦苦劳动就是为了在这时候好好享受一下吃穿,尤其是吃食,买起来很是大方。整个街道被赶集的人们挤得满满的,熙熙攘攘人来人往的热闹气氛很是让人激动。

    秦思陶事先跟姥娘姥爷和大表哥约好了中午头谁先回就在停车的地方等,让大表哥跟着二老帮忙提东西,就迫不及待的像一条鱼一样七拐八拐的基金了人群。

    这会儿卖吃食的比较多,有好多吆喝着“糖葫芦~”“烤地瓜~”“吊炉烧饼~”的小摊子,还有卖干货干果、蔬菜水果、和各种小玩意儿、烟花鞭炮和衣服鞋帽的。但是最火的还是卖肉的那边。

    秦思陶先挤进去,看了看,人最多的那家摊子是卖收来的土猪的。姥娘家这边的县比较穷,养猪的效益不怎么好,平时还得去打猪草,味道还很难闻,挣的钱不如出去打工的多,逐渐很少有人养了,县里有头脑的开了个养猪场,喂的饲料猪平日里人们为了价格便宜些还乐意买,到了年节,都想买最好吃的,贵些都不计较了,所以卖土猪肉的摊子最火,你十斤我二十斤的买起来都很是大方,反正这天气挂在外边存得住,坏不了。秦思陶好不容易挤到前面去,感觉自己都快成纸片儿了,看着摊子上的肉一块块儿飞速的卖没了,急得冒汗。

    结果人运气来了挡也挡不住,当秦思陶大手笔的跟摊主道:“来一整头,给分解好了~”后面的人闻言纷纷给这家伙飞眼刀,性子急的都开始骂了:“哪里来的混账,你全买了我们剩下的人怎么办?你吃啥长大的?胃口这么大?”

    摊主正想劝劝他少买点儿,就剩下一头土猪了,要是让他弄去一半儿,剩下的人得非得掀翻了他的摊子不可。

    正闹腾这,一辆拖拉机拉着屠宰好的生猪又送来了。这会儿居然还有两头野猪,人们看了更是激动。但是虽然野猪肉比土猪肉了四倍,但是大家都想着多少弄点儿尝尝鲜。

    秦思陶看拖拉机上的生猪很多,这会儿倒是没人组织他买一整头了,赶紧包圆儿,又贪心的多要了一头野猪。卖猪肉的摊主是一家子,两兄弟带着媳妇都帮忙,专门为了秦思陶这个大客户分出来一个壮劳力,按他说的分解一下,也就是把猪大腿都剁开,猪头剁下来,排骨里脊啥的都分好了,还有两条猪尾巴也让他专门拿了个塑料袋盛着。

    秦思陶想着反正桃源空间里放着也不会变质,以后这土猪越来越难买,还不如一次性多买点儿。猪头啥的虽然这会儿看着难看,但是片成猪头肉拿辣椒香料调个汤料蘸着吃最美了,这是秦爸的心头好,秦妈爱吃凉拌猪肝,她哥爱吃炒猪心炒猪腰子,排骨是他自己百吃不厌的,剩下的猪肉还能灌成香肠,他早就惦记好后山那个地方了,到时候弄点儿柴火木炭之类的熏一熏。

    秦思陶想着他最爱的香肠,口水都要下来了,忙叫摊主把猪小肠多卖给他点儿。

    多了吃不了还可以拿去给师父师娘还有几个师兄寄些去,这纯天然被粮食喂出来的土猪肯定好吃。野猪肉么,各家一分,也没多少。

    秦思陶从面包服里面的口袋里扒拉出了钱包,数出一叠子大票子爽快的给钱,让人家给抬到大表哥开来的皮卡后斗。正好这会儿大表哥逛累了先拎着果水果回来了,看到秦思陶指挥着人扛猪肉的架势,半天都合不上嘴。

    秦思陶眼前一亮,忙拽住来送猪肉的老板,让他再偷偷弄一头来,让大表哥出面买,自己先开着车送回后山别墅。

    李朋目瞪口呆的看着秦思陶熟练的跟猪肉贩子谈好了价钱付清了余款,把他往散发着肥肉油腻味和血腥味的老板那里一推,自个儿掏出来他衣兜里的车钥匙开了车一溜烟跑了。

    秦思陶也开不了快车,因为这会儿还陆陆续续的有村民往这边集上赶,路况也不咋地,颠地后车斗的猪肉老撞在车斗壁上。好不容易开到了后山,紧张的出了一身的汗。

    这会儿两位看门的老大爷都在,看他招手,赶紧把大铁门开开让他开车进去。

    秦思陶心想着反正也没人看见,就在别墅前边把排骨猪头猪下水什么的收到空间里,单独拿出一点儿弄到别墅冰箱里装样子,反正别墅的钥匙只有他有。

    他早就跟看门的老大爷打好招呼了,过年的肉菜年货这山庄的老板都包了,不用这两位五保户老大爷买,他自己就能采办好。老大爷心想这没出现的老板出手真是大方,嘴里千恩万谢的,也没把眼前这位脸皮白嫩的能掐出水儿的小子往那里想。他们的印象中,起码也得是那种挺着个将军肚儿一看就很有油水的人中年老男人吧。

    幸亏秦思陶不知道,要不然他就得一口血喷在这猪肉上。

    作者有话要说:哇咔咔,一码到吃的,我就嗨了,等会儿继续码字去。。。话说,最近我食量大涨,嘴馋的很。。。不克制的结果……嗯哼,体重神马的都是浮云~~~~(》_

85弄肉吃呦() 
等秦思陶再开车回到集上;姥娘姥爷还没回来,他就索性锁好了车子往猪肉摊子那里找大表哥。

    这会儿大表哥显然没有秦思陶的厚脸皮;买肉的人群里也有他的熟人,被七嘴八舌连问带说的弄的满脸是汗;见秦思陶好不容易回来了,感觉扯过他,小声问:“你买这么多猪肉干啥?”

    秦思陶道:“之前那些要送礼用;这头就分给姥娘姥爷,你家和小姨家些,唔,好吧,还有舅舅家……”秦思陶用了个模糊的字眼,想着顾全姥娘的想法;实在不行分点儿差肉肥肉给大舅那边,看摊主这会儿快弄好了,就把钥匙还给大表哥,要他等会儿弄到皮卡里等着姥娘姥爷回来把他们送回新屋,嘱咐大表哥等他回去之前先别说这猪准备分给亲戚家,等他回去再说。

    秦思陶想着到牛羊鸡鸭那边转转,就不顾大表哥的喊叫又溜了。

    羊肉好说,他又定了两头,挑了肥肉少的付了定金要摊主先收拾着,等会儿回来再取。

    牛肉……一买买一头实在是太惹人注目了。但是秦思陶很喜欢吃牛肉干,正准备在后山先简单处理下弄到空间里继续屯着,也就不管了,正好有两家摊子,买的牛肉一老一嫩,秦思陶在卖嫩牛肉那里抢了些米龙、大黄瓜条、小黄瓜条等牛屁股上的好肉,还有专门出牛排的那里,前腰脊出t骨和纽约克牛排,后腰脊出西冷牛排,腰内肉出菲力牛排,还有两边肋骨出牛小排,肋脊部运动量小,肉嫩且油花均匀,可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧……秦思陶指着这些部分让人家都割下来,一看,还是好大一堆= =

    秦思陶先付了定金,说等会儿运到车上再付剩下的,然后兴冲冲的奔到卖老牛肉摊子上,要了四条牛腿儿和所有的牛板筋。前一家摊主有些奇怪,隔着老大远喊:“诶,你想买牛腿儿我给你算便宜点儿!”

    秦思陶面前揽了大买卖正高兴这的摊主骂道:“靠!你还想吃独食儿!你家那牛腿儿再便宜也便宜不过我家的!”

    “那是,你家那老牛肉咬半天也咬不动,非得把牙咯下来不可。”

    秦思陶笑眯眯止住面前的摊主,道:“炖牛肉我还就好这种嚼不烂的,有感觉。”

    卖老牛肉的摊主怕秦思陶变卦,手脚格外麻利,没一会儿就给剁好了牛腿骨装好了袋子,秦思陶又要了些老牛肉准备炖着吃,才招呼着两家摊主给他送到车上去。

    这会儿姥娘姥爷和大表哥都等在车上了,秦思陶一见,赶忙让他们帮忙搬到车斗里,放在猪肉袋子旁边,付了钱上车。

    姥娘的脸被风吹的脸蛋子通红,还起了点皴,秦思陶做好了就从大衣口袋里摸出来一个小水晶瓶,挖出来一坨保湿的膏脂给她抹上,这自制的膏脂味道比较淡,也不油腻,姥娘也没躲,看秦思陶笑嘻嘻的给她搽脸。

    本来秦思陶等着心直口快的姥娘发问来着,没想到二老都没讨论这个问题,倒是大表哥一边开车一边问:“你是不是给后山上新来的那个老板打工来着?当大夫还得管买肉买年货啊?”

    秦思陶从候车镜里看到了大表哥眼睛里的不赞同,反问:“在后山开诊所咋了?”

    “你以为李良老头在姥娘村子里呆着谁去你那儿啊!”

    秦思陶翻了个白眼,道:“我到时候把李良师父请到山上继续带我啊,一边继续学一边实践,这不就相当于个助手了吗?”

    “你个没出息的!”大表哥瞪了他一眼,到:“好好的京城名校出来非得回这乡下来,没看见村子里差不多岁数的男的女的都往外跑吗?”

    姥娘白了大表哥一眼,道:“千好万好哪有自己的家好,金窝银窝赶不上自己的狗窝,住乡下怎么了?住乡下你自己可以种菜吃,城里人只能吃你家卖的打了农药的蔬菜。人家有钱人都往乡下跑,你们可倒好,羡慕大城市,大城市你一辈子能买套房子?”

    大表哥腆着脸笑道:“哪能啊,姥娘你看我不是老老实实得待在这儿了吗,我可不像我姐,老待在深圳打工。”

    “你好意思说。”秦思陶笑道:“我记得……大表哥你当兵一年就非得闹着回来……”

    “行了行了!”大表哥手握着方向盘撒不开把,只好嘴巴上讨饶:“算我求你了,不就是受不了部队艰苦的训练嘛,跑圈坚持不下来,你们都嘲笑我多少遍了还没够,那会儿不是年少无知嘛!”

    姥爷也插话道:“亏了淘淘给你找关系把你塞进入伍的人里去,你好意思说你懒!真欠揍!明明是你自己要求当兵去,到最后闹着把你捞出来!”

    “我错了我错了……”大表哥嘴里哀嚎着:“我再也不年少无知看着电视瞎想这世界多光鲜了,你看我不就老老实实待在家里了么。”

    秦思陶在后视镜里看着大表哥挤眉弄眼的耍宝,被逗得哈哈笑,姥爷姥娘也无奈的摇头。

    大表哥先到了村子里放下二老和一堆东西,还有秦思陶让大表哥出面弄的半头猪肉,剩下的猪肉秦思陶打算一起弄成了香肠各家再分分,毕竟香肠比肉放的住,单吃或者炒菜都比较好。

    秦思陶自己开着车又回了一趟后山别墅,这几天正好天气晴朗,虽然气温低但是没有下雪,地面还是蛮干燥的,秦思陶在空间里捉了好些野鸡野兔就着引出来的温泉杀了拔毛清洗好了,刷了些特制的酱料,用荷叶竹叶裹好了糊上细细的泥巴,在鸡肚子兔子肚子里塞好了果子和香料,挖了个坑埋进去,在上面架上支架。

    猪肉都在空间里用意念按部位绞好了肉,有的弄成了小方块儿,有的弄成了细长条儿。话说桃源空间里虽然没法弄出化学变化,但是物理破碎他已经掌握的很好了,一点都不比绞肉机差。榨汁萃取绞肉,秦思陶有的时候觉得自己简直是全能家务选手= =

    绞好了肉,秦思陶就开始着手灌肠了。制作川肠最好选用鲜猪的后臀尖,去皮洗净后切成两厘米见方的小粒;这个步骤秦思陶一下子就搞定了。沥干水�
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