《红楼之清莲》

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红楼之清莲- 第48部分


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☆、第八十七章 荷叶莲藕粥

按理儿,黛玉的屋子里素来是由几个大丫鬟和教养嬷嬷们守着的,等闲儿旁人是不叫进来的。像雪雁这样的二等丫鬟平日里只能守在外厅,不想今儿个砚香竟把她叫进来一个人守在内室里。

不过,黛玉心里也说不上恼,只是有些个惊讶罢了。只是这话一问出来,倒是叫雪雁听得有些惶恐不安,生怕叫黛玉心里留下疙瘩,以为自己不懂规矩。

“太太说嬷嬷们一路劳累,叫她们今儿晚上早早歇着去了。”雪雁一边给黛玉盖好身上的薄毯,一边细细解释道,“书香墨香几个姐姐们正在收拾姑娘的行李和咱们燕子坞里的小库房,又要登记造册,还要核对物品,几位姐姐都忙得不得了。原以为姑娘已经睡下了,所以砚香姐姐才将其他人都调过去帮忙,只嘱咐我留在这儿伺候姑娘的。”

雪雁以为黛玉有事要找几个大丫鬟,忙说道:“姑娘可是要事要找几位姐姐?这样的话,我现在就叫外面值夜的婆子去唤她们来……”

摇了摇头,黛玉说道:“我不过白问一句罢了,你别担心。”

雪雁已经在自己身边伺候自己好些年了,看到小丫头有些慌乱,黛玉多少还是能猜着一些她心里的想法。

牵起唇角,黛玉露出了一抹浅笑,示意雪雁坐下来,这才又问道:“你可觉着累了?这一路上,多亏你们守着我了。”

“瞧姑娘说的,奴婢们那么多人轮换着照顾姑娘,能累到哪里去?奴婢现在正精神着呢。姑娘要是睡不着的好,奴婢陪这姑娘说说话可好?”雪雁侧着身子坐在脚踏那里,有些安心的笑道,“不过,姑娘要是想看书的话,可是不成的。大爷早就交代过了,这大晚上的就着灯台看书,伤眼睛的很。大爷叫奴婢们务必要看着姑娘。不能叫姑娘大晚上的抱着书看。……”

“我不过是说了那么一句,你倒好,竟有十句在这儿等着我。”黛玉娇嗔道,转而想起贾敏叫人送来的那张食补单子,便起了心思,遂问道:“那张食补单子,现在可是在燕嬷嬷那儿?”

“应该是了,不过竹染姐姐走了之后,几位嬷嬷就歇下了。姑娘要想拿那张单子回来看的话,怕要等明日了。”

总而言之。这大晚上的。黛玉是甭想看到一张纸。一页书的。

黛玉小嘴一撇,低声嘟哝了一句什么,可惜雪雁一个字也没听清。

“姑娘晚饭时只喝了一些汤,现在可觉着饿了?需不需要奴婢去叫小厨房那儿给姑娘做些吃的?”雪雁问道。

雪雁这么一说。黛玉倒是真觉得腹中有些饥饿的感觉,只是她提不起食欲,便觉着什么也不想吃。

黛玉秀眉微蹙,一时倒没了声音。

这时,却听屋外有婆子的声音传来,雪雁侧耳听了一下,便对黛玉说道:“姑娘且坐坐,奴婢先出去看看。”

得了黛玉的点头,雪雁转身忙忙跑出去了。

不一会儿功夫。就见雪雁拎了个食盒,满脸笑意的进了内室。

“是屋外值夜的陈婆子。她听见屋里有声音,猜着是姑娘醒了,便通知了小厨房。先头燕嬷嬷临睡前,已经叫小厨房按着单子煲了一盅荷叶莲藕粥。如今这粥正好可以入口。姑娘可要尝尝。小厨房还给配了几样小菜,姑娘一并试试可好?”

黛玉自上船之后就一直胃口不佳食欲不振的,可是愁坏了这些大大小小的丫鬟们。现下,雪雁正竭力想劝黛玉多少用一些。

雪雁打开食盒,将里面的白粥和小菜一一端了出来,又将黛玉搀扶到桌子这里。

黛玉念着这小丫头的一番心意,便没推拒,就着雪雁的搀扶坐到了桌边。

雪雁用黛玉惯用的白玉小碗盛了一些粥,又连同一把白玉小勺一并递到黛玉手里。

一阵伴着淡淡香甜气息的清香扑鼻而来,叫黛玉眼睛一亮,不禁低头细细打量了手里的小碗。

白玉碗中,是浅绿色的汤水衬着乳白色的碧粳米和莲藕丁熬煮而成的粥。黛玉舀起一勺来细细品了,米粒和莲藕都已经被熬煮得非常软糯,又是配了冰糖的,清清凉凉的、甜甜糯糯的,倒是叫人霎时胃口大开。

黛玉一脸满足之色的咽下了口里的粥,又抬眼去看桌上的那几道小菜。小菜的分量不多,全是用小碟子装着的。

一道香油拌银芽鸡丝,取得是脆爽银芽最嫩的一部分,与清蒸好的鸡脯肉撕成的丝丝,拌在一起,再淋上了香油;一道四色干丝,是佐以火腿丝,红椒丝,青椒丝一起用老汤焙出来的;一道嫩姜杏鲍菇炒肉片,里面用的嫩姜是事前就在坛子里腌制好的,只到用的时候从坛子里面取出来切成片即可,是九阿哥送来的食材之一;还有一道凉拌黑木耳,那黑木耳每朵都是厚实饱满的,也是取自九阿哥送来的食材。

这些菜有红的有绿的,有白的有黑的,有黄的有绿的,看着五颜六色的,真真是色香味俱全,令人食指大动。

这下也不用雪雁劝了,黛玉直接就着这些小菜吃完了小碗里的粥,又叫雪雁给填了一碗。

看黛玉吃的香甜,雪雁心下总算是舒了一口气。递上盛好的粥,雪雁不免又劝道:“姑娘能吃得下东西了是好事,可是也不能多吃了。再吃这一碗就好了,不然夜里积了食,姑娘又该难受了。”

黛玉笑眼弯弯的应了。

饭后等了一刻钟的时候,雪雁按着黛玉日常的习惯,呈上茶与她吃了。

主仆俩又说了一会子话,黛玉方才吹灯歇息。雪雁等着黛玉睡下了,放到外间的小榻上躺下守夜。

第二天早上,竹染一边给贾敏梳头一边说着事情:“……据说姑娘昨儿晚上用了两小碗的荷叶莲藕粥。那粥是燕嬷嬷事先嘱咐小厨房按着那张食补单子做的,小厨房还给配了四道小菜,姑娘吃的香甜的很。”

“当真?”贾敏欣喜道,“昨儿晚上是谁伺候姑娘的?我要好好赏她。嗯,燕子坞的那些人都该赏。”

“是雪雁在一旁伺候着的。书香她们几个忙着整理姑娘的东西,又以为姑娘睡了,便只留了雪雁在那里伺候。”

贾敏听了之后沉吟了片刻,方才说道:“待会儿,咱们先到燕子坞那儿看看玉儿去。”

“是。”

“对了,我记得我有一套粉色珍珠的头面还有一套十二支的雕花玉簪,你去取了来,等会儿一并带着到燕子坞去给玉儿使唤。”贾敏一边说着,一边选了一支碧玉祥云式样的簪子递给身后的竹染。

“知道了,太太。”说完,竹染将那只玉簪斜斜插进贾敏的发髻间。

竹染福了一礼退下后,梅香过来接着伺候贾敏洗脸。

贾敏先是用那荷花叶儿兰花蕊熏出来的绿豆面儿洗了脸,又接过梅香递来的细丝绢子擦干了水,接着又打开妆台上的一个宣窑瓷盒,取了里面的一枝玉簪花棒出来,倒在掌上揉匀,再细细的摊在脸上匀净。

这时,梅香将妆台上一个大大的红木描金雕花的盒子打开,里面上下并排放着十二个小小的白玉盒子。贾敏选了其中一个打开,用细簪子挑了一点儿里面的玫瑰膏子出来,抹在手心里,用一点水化开后又抹在唇上,余下的皆细细打在了颊腮上。

等着贾敏梳洗完,菊清又伺候着她换好衣裳,吃过早饭。然后,贾敏便被丫鬟仆妇们簇拥着,往燕子坞那儿去了。

黛玉昨儿晚上睡得晚了些,这天早上便没能按时起身。

书香跟墨香早早就过来伺候了,见黛玉还没起身,便打发了雪雁先回去休息,然后两人又轻手轻脚的看了一回黛玉,方才退到外间安静的守着去。

李嬷嬷也是不放心黛玉的,所以一大早的便过来了。进了屋里,她却发现书香墨香两个大丫鬟正守在外间做针线,便猜着黛玉还没起身。

“嬷嬷快坐,姑娘还没起呢。”书香听见脚步声,抬头一看却是李嬷嬷,连忙起身招呼李嬷嬷坐下。墨香也放下手里正在做的针线,给李嬷嬷到了一杯茶。

“雪雁刚说了,姑娘昨儿晚上醒了一回,吃了些东西,又跟雪雁说笑了一回,方才睡的。我们刚刚进去看过一回,姑娘正睡的香呢。”墨香一边小声的说道,一边将茶盏奉给李嬷嬷。

“阿弥陀佛,姑娘总算是能吃得下东西了。”李嬷嬷听说黛玉昨晚肯吃东西了,顿觉安慰。

“听雪雁说,是小厨房按着太太叫人送过来的食补单子做的。”书香说着话,便又重新坐回去拿起刚刚做了一半的针线活接着绣了起来。

李嬷嬷昨晚歇息的早,并不知道那食补单子的事儿。问了书香和墨香,这两丫头只摇头,也是不清楚的。

“听雪雁说,是燕嬷嬷接手安排的。嬷嬷有什么问题,可以去问问燕嬷嬷的。”

这三人在外间小声的聊着,黛玉却是在里间兀自睡的正香。

梦里,黛玉似乎还能闻到那荷叶莲藕粥的清香。

那粥,真是好吃……

☆、第八十八章 燕子坞

燕子坞位于林府的东南角,是林府里第二大的院子了。因离着正院近,便被贾敏安排给了黛玉做居所。

贾敏一心惦记着黛玉,吃过早饭也不急着理事了,倒是先往燕子坞看女儿去了。

进了燕子坞的垂花拱门,贾敏愣了片刻,跟在她身后的丫鬟婆子们也跟着站住了脚。

竹染上前,凑到贾敏身边,轻声问道:“太太这是怎么了?”

贾敏凝眉打量了眼前的景色半晌儿,这才说道:“等咱们出来了,你找人去问问林波,这燕子坞的修整图纸是怎么回事?”

竟是跟自己原先设计的不一样呢……

竹染轻声应下了。

贾敏整理了情绪,继续往前走。

垂花拱门外是一条石子墁的小路,羊肠小道一样。路两边栽着湘妃竹,土地上布满了苍苔。

转过一个拐角,贾敏眼前忽然一亮,却是一片桃杏林,远远的又接着海棠和梅树。几座太湖石堆了个假山倚着一座池子放置在那里,池子里铺满了荷花。两边的抄手游廊穿于林中,隐于花里。四间正房点缀在一堆花树中隐隐若现,远处看去却又如笼在了一堆烟雾里一样飘渺。

贾敏凤眼微眯,认出那几间正屋的窗纱用的正是“阮烟罗”去糊的。这“阮烟罗”虽说不是什么上进的贡品,却也是极难得的纱罗。贾敏记得自家库房里倒是收着一匹秋香色流云卍福花样的“阮烟罗”,原是想着拿给黛玉做床帐用的。燕子坞这几间正房用的“阮烟罗”却是雨过天晴折枝花样的,这么多扇窗户可不是一两匹纱罗就够使了的。再者,那“阮烟罗”统共不过四个颜色,一是雨过天晴,一是松绿色,一是秋香色,还有一样是银红色。其中,当数燕子坞用的这种雨过天晴最为难得。

贾敏面儿上仿若无事一般,只将这事儿暗暗记在心里。想着待会儿等着自个儿回去之后,定要将林波找来好好问询一番方好。

贾敏一路走着一路打量着明显与自己原先设想不同的燕子坞,不一会儿便到了正房的门前。

守在门外的雪鹭雪鸳两个早打起了湘帘,贾敏进去坐下,身后只竹染梅香两个大丫鬟跟着进来伺候。

书香墨香并着李嬷嬷早起身立在一旁,见贾敏安坐之后,方走上前给贾敏问了安。

贾敏叫起后,四下一看,却是没见着黛玉。

“姑娘还没起?”

贾敏这儿正问着呢,便听见内室里传来黛玉的声音。

“你们先去伺候姑娘吧。”贾敏说道。

书香墨香福了一礼。便转身准备进内室去伺候黛玉起身。只见着两个丫鬟来到一面嵌在雕空紫檀壁板上的立身穿衣镜前。书香上前在那镜子上摸了一摸。接着那镜子便掩了开来,随后竟露出门来,透过那门隐隐能看到一角浅绿色的花帐。

贾敏不禁觉着惊讶,那镜子竟是个西洋机括。可以开合,倒是精巧的很。

贾敏有一搭没一搭的与留下来的李嬷嬷说着话,又在梅香的伺候下吃了一回茶。闲来无事下,贾敏环顾打量了一下屋里的陈设。

先前刚进门时,没细看倒也罢了。如今这一打量,贾敏心下却又是一怔。这屋子里有那么几样物件儿却不是自己家里原就有的:一是刚刚那个西洋机括穿衣镜;一是绣着荷塘鱼嬉图的绣屏,那绣屏也不知是用哪种针法绣的,远远瞧着倒跟真的一样;再一样便是那“阮烟罗”了。

这三样物件儿,个个都不是凡品。贾敏不信这些都是林波自己淘换来的。只是从何而来,她心里一时也拿不准。

贾敏这里正在心里暗自琢磨着燕子坞的事儿呢,那边黛玉却是已经梳洗好出来了。

“给娘亲请安了,该女儿去看娘亲才对的。”

贾敏拉过黛玉,仔细瞧了瞧女儿的脸色。方才道:“咱们母女之间,实在不需要那些虚头巴脑的礼节。我儿的脸色瞧着倒是比昨日好些了,身子可还有哪里觉着不爽利的?”

黛玉笑道:“昨儿晚上吃了些东西,又睡了个好觉,今儿早上起来,女儿觉着身上已经轻便了许多。我想着将养着这么两日也就能好了的。”

“还是要调养一些时日的才是。”贾敏细细摩挲着女儿的手,很是不赞同的说道:“这十几天在船上,你吃不香睡不踏实的,身子骨都给熬得虚了许多。如今,也不是你将养两天就能给养回来的。还是要长久的细细调理,把那虚症给彻底调养好了才是,也免得日后落下病根儿来。”

“不过,我儿明日应该可以跟着为娘的一道去拜见你外祖母了。”

黛玉乖巧的点头应道:“女儿听娘亲的。”

趁着这母女俩说话的功夫,书香墨香已经摆好了一桌子的早饭。还是一样的清粥小菜,只多了一样素什锦的豆腐皮儿蒸饺配了一小碟子蘸酱。那粥也不是黛玉昨儿晚上吃的荷叶莲藕粥了,而是换了山药莲子粥。四样小菜也换成了鲜拌莴苣丝、蚝油香菇、小白菜心、鲜笋炒鸡丝。

几道菜摆在那里,不说黛玉食欲大振,便是贾敏看了也觉着口里生涎。

“这是小厨房按着那张单子做的?”贾敏问道。

“是。”书香答道,“听小厨房的王婆子说,这些都是按照单子做的。这几样菜是昨儿晚上燕嬷嬷就圈好了,交代给小厨房的,叫她们今日做了好给姑娘当早饭的。听说,这鲜笋炒鸡丝用的是乌鸡脯子上的肉,去皮蒸熟之后,撕成细细的丝丝,再配上火腿丝与鲜笋丝一起炒了的。”

“娘亲跟女儿一道用吧。”黛玉拉着贾敏的手说道。夏日里,贾敏也一向吃得少。难得如今小厨房得了张食谱,黛玉自己觉着吃的很好,便想着邀贾敏一起尝尝。

贾敏又看了眼菜色,便笑着应道:“也好,娘亲今儿个也在你这里尝尝鲜儿。”

黛玉听了自是高兴,转头吩咐书香道:“你去叫厨房那儿再加几道菜和点心过来。”

吩咐下去一盏茶的功夫,就见书香带着几个小丫鬟端着托盘鱼贯进到屋里来。

然后,贾敏跟黛玉一起用了早饭。

饭后,黛玉叫人泡上了林翰淘换来的大红袍,又亲手奉茶与贾敏吃。

“这茶闻着香,吃到嘴里又有着一股子意犹未尽之意。很是不错。”贾敏吃了一口茶,禁不住赞道。

黛玉抿唇儿一笑,说道:“是哥哥淘换来的。”

“你哥哥最是疼你的,有这等好东西也只想你罢了,全没想着要孝敬给我和你父亲。”贾敏假意嗔怪道,“为娘真是白疼他了。”

“娘亲……”黛玉拽着贾敏的袖子,撒娇了一回。

“娘亲不是一直只爱那庐山云雾的嘛。哥哥不也给娘亲淘换了许多……”

贾敏被黛玉一顿撒娇,哄得心肠都软了,抬手便点到黛玉的鼻尖儿,说道:“逗你的。”

母女俩又说笑了一回,贾敏方才说道:“娘亲今儿个过来,一来是想看看我儿的身子可有好些;二来是送些东西过来给你使唤;再来便是想着,你若是能走动便
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