肉丝,他亲戚吃后说:‘这里的厨师硬是高明哦,弄的鱼连毛毛刺都没有一根!’”
凉菜要怎么拌才好吃?二叔说:“拌凉菜的时候,不能先放红油,应该先把其它的调料放了,拌匀入味后,再放红油,这样就好吃多了!”
二叔还说:“有些菜要大火,有些菜要小火,比如一般的炒菜就要火大,快炒出来才香,而烧菜就要用中火慢慢煨才入味,烧鱼、烧豆腐、烧茄子等,不能翻炒个不停,会翻烂,那样的话,出锅既不好看,又不好吃。”
第209章:对二叔越来越依恋
第209章:对二叔越来越依恋
我原来以为炒菜很简单,没有想到还有这么多的学问,看来,这不是三、五个月就能学会的。
二叔说:“炒菜说简单也简单,说难也难,关键还是看各人,要学会还是很容易,但是要学精就不是几个月的功夫了!”
二叔说得不错,要学会还是很容易的,一些家常菜我很快就学会了,顾客不多的时候,二叔就让我上灶炒,他在一旁指点。
他一边讲理论,我一边现场操作,活学活用,自然进步神速,而且二叔又不会像别的师傅对徒弟那样对我留一手,越是关键的地方,他越是毫无保留地再三详细讲解。
我们自己吃饭的时候,他让我连着几顿反复炒同一个菜,直到他满意为止。
有这样的师傅,我的进步能不快吗?
二叔说我的悟性很高,如果我是一个男孩,在这方面深钻研,假以时日,我或许会成为一代名厨!
快乐的日子总是过得特别快,时间像水一样无声无息的一天天流走,转眼间到了夏天。
二叔又带我上街给我买了许多夏装,还给我买了一些护肤品、防晒霜一类,他说夏天太阳猛,要注意保护皮肤。
他还开玩笑地说:“如果晒黑了,将来嫁不出去,那我不是要养一个老女子?”
我和二叔的关系越来越亲密,和二叔一起上街的时候,我喜(www。87book。com…提供下载)欢挽着他的胳膊,像女儿挽着父亲一样,有熟人和二叔打招呼,我骄傲地扬着脸,得意洋洋的样子。
二叔的朋友或者婶婶的娘家亲戚来了,我用和小虎一样的称呼招呼他们,在我心里,二叔的家就是我的家,小虎的叔叔就是我的叔叔,小虎的姨娘就是我的姨娘,小虎的外婆就是我的外婆!
和小虎一样,在我的心里,二叔就是我的爸爸,婶婶就是我的妈妈!
除了称呼不一样,在别的方面,我觉得我和小虎没有区别,我已经完全把自己当成了这个家庭的一员!
我对二叔越来越依恋,越来越喜(www。87book。com…提供下载)欢挽着二叔的胳膊,当二叔空闲了站在门外和邻居聊天的时候,我看着他的背影就会忍不住走出去挽着他,将头亲密地依偎在他的肩头,像女儿依偎着父亲一样!
有时我会替他拍打身上的灰尘,有时把他的衣领给(www。kanshuba。org)看书吧好,有时把沾在他头发上的碎菜叶摘下来。
在我的心里,我们和真正的父女没有区别!
秋天过了,冬天来临了,饭店的生意一如既往的好,我和二叔他们整天忙忙碌碌,过得既充实又愉快。
小虎又长大了些,更加懂事了,只有和我打乒乓或者我们相互追逐的时候,他才会流露出孩子气的一面。
我学会了炒更多的菜:太安鱼、水煮肉片、麻婆豆腐、宫保鸡丁、麻辣排骨、尖椒鸡块……
很多时候,我已经能独挡一面。
虽然我和二叔炒的菜从外形看差不多,但是味道还是有区别的,二叔炒的菜嫩滑、细腻、入味、爽口,该嫩的嫩,该老的老,该绵的绵,该脆的脆,而我,不管怎么努力,还是达不到这种心到手到的效果!
第210章:猴子要拼命
第210章:猴子要拼命
我和二叔炒同样的菜,我品尝过以后,很沮丧,二叔笑着说:“你想一口吃成大胖子啊?有这个水平已经不错了,罗马不是一天建成的,不要着急,慢慢来,只要多练,要不了多久,你就赶上我了,再过几年,你肯定比二叔强。”
又到春节了,二叔和婶婶请了人来装修饭店,叫我带小虎出去玩。
我和小虎走到十字口的时候,听见一阵锣鼓响,前面围了好大一群人,我不知道发生了什么事,拉着小虎挤进去看个究竟。
原来是一个人带着两只猴子在耍猴戏。
那两只猴子非(www。kanshuba。org:看书吧)常可爱,向人群团团打拱作揖行了一圈礼后,表演了爬杆、倒挂金勾、金鸡独立等,然后耍猴人给它们拿来两套大红的花衣裳,两只猴子相互帮忙穿上了。
大点的那只猴子跑到行李箱外,拖出一根红绸带,一头自己拿着,一头放在另一只猴子的手上,又拿出一根红盖头搭在那猴子的头上,原来它们是要表演结婚的把戏。
有人叫起好来,我和小虎也禁不住拍手欢呼。
耍猴人叫:“一拜天地!”
两猴面对人群跪下拜了一拜。
又叫:“二拜高堂!”
两猴又回身向耍猴人拜了一拜。
再叫:“夫妻对拜!”
两猴面对面弯腰下拜的时候,耍猴人突然把它们的头一碰,两猴碰痛了,揉着头哇哇叫,人群哄堂大笑。
耍猴人敲着锣催促猴子讨钱,猴子端着拖盘走了一圈,人们纷纷往里扔硬币、纸币,硬币丢进去当当直响,我也丢了一元钱进去。
有人叫:“再来一个!再来我们再多给点钱!”
于是人群都跟着起哄:“再来一个!再来一个!”
耍猴人十分得意,把钱收了,又敲起锣来,那只大点的猴似乎有些不愿意,磨磨蹭蹭的,耍猴人把竹竿举起来,做出要打它的样子。
猴子怕了,于是不情愿的把先前表演过的节目再表演了一次。当两猴表演“夫妻对拜”时,耍猴人故伎重演,再次上前按两猴的头,企图让它们再碰一次,以博得众人的喝彩。
没想到那大点的猴十分机灵,早已经提防到了这一手,没等他按下来,它已跳了开去,耍猴人按了个空。
我们以为这是耍猴人和猴子设计好了的动作,不过那猴子的动作的确太可笑了,都不由大笑起来。
那耍猴人却恼了,一边骂:“叫你躲!叫你躲!”一边拖过竹竿连打了它几棒。
猴子被打得直叫唤,不停地左右躲闪。
我们更笑得不行了。
当耍猴人再度打来的时候,那猴子突然抓住竹竿,用力一拖,耍猴人不防,差点栽倒,赶紧把竹竿丢了,猴子将那竹竿用力远远扔了出去。
耍猴人更加气恼,想跑过去捡回竹竿,那猴飞快地跑到行李箱前,拖出了一把匕首!
猴子把匕首握在手里,几个跳跃到了竹竿面前,虎视眈眈地瞪着耍猴人,一副要和他拼命的架式!
耍猴人不敢过去了,只在那里大声地吆喝!
第211章:跪地求饶
第211章:跪地求饶
我们惊奇地看着这一幕,不知道耍猴人和猴子这是演的哪一出,但是看这情形又实在搞笑,我们一边吃惊,一边笑个不停,我的眼泪都笑出来了!
耍猴人大骂,四处寻找可以扔出去的东西,又假意在地上捡什么,那猴两只眼睛骨碌碌直转,十分警惕,就是不上当。
另一只猴一会儿往主人面前跳几步,一会儿又往同伴面前跳几步,嘴里直“呜呜”,拿不定主意帮谁。
僵持了好一阵,耍猴人口气缓和了下来,从身上抓了一把花生出来,引诱猴子过来,以图夺下匕首,只见那猴子两眼紧紧地盯着主人手里的花生,想过来却又有些不敢。
另一只猴子跑过来,在主人手上拈花生吃,那猴子更加有点心动了,拿着匕首往前移了几步,人群里有个人调皮地大叫了一声:“去不得!”
那猴子吓了一跳,立刻退了回来,向四面望了望,继续警惕地看着它的主人。
在人们的笑声和起哄声中,耍猴人和猴子继续僵持着,耍猴人一直弓着背,把花生摊开在掌心,嘴里轻轻地唤猴子放下匕首。
吃花生的猴子一边吃,一边东张西望,看看人群,看看主人,再看看它的同伴,直到把主人手里的花生吃完了,才跑到一边去了。
耍猴人直起腰来,拍拍手上的灰,看那猴一直不肯过来,面对看热闹的人群,无可奈何地耸耸肩,摊了摊双手,然后双手叉回腰上。
这时,他忽然想起了什么,低头看了看腰上,顿时大骂起来:“你给老子凶!我看你有好凶!还敢威胁起我来了!”
他一边骂,一边解着缠在腰上的带子,他解下来以后,我们才看清,那是一根长长的鞭子!
那猴子看见鞭子,顿时像魂被抽走了一般,眼里的表情十分惊恐,浑身筛糠似的发着抖,嘴里“吱吱呜呜”叫个不停。
耍猴人一鞭子挥过去,随着“啪”地一声响,猴子痛苦地叫了一声,手里的匕首“当”地掉在了地上,它跪下来不停地向主人磕头,似乎在求饶,另一只猴子也跑过来,和它一起跪下,帮它求情。
耍猴人又喝骂了一阵,两猴一个拿着匕首,一个拿着竹竿,膝盖着地,跪行到主人面前,将武器双手捧着,高高举过头顶,向主人呈上。
耍猴人拿过两样东西,把鞭子缠回腰上,匕首也别在腰上,拿起竹竿,狠狠地打了那猴几竹竿,那猴带着哭腔呜呜直叫,周围看热闹的人有些于心不忍,说:“算了嘛,打几下给它个教训就是了,这猴真的聪明哦。”
那人停了下来,收拾好东西带着猴子离开了,人群也慢慢散了。
小虎说:“姐!我们回去吧!”我这才惊觉天快黑了,于是和小虎一起往回走。
走到离饭店不远的地方,小虎看见了公厕,说:“姐!你先走,我去上个厕所!”
我走进饭店的时候,堂子里黑乎乎的,装修工人早走了,因为不营业,所以没有开灯。
第212章:我是不是二叔的女儿
第212章:我是不是二叔的女儿
我也没有开灯,直接往里屋走。
我忽然玩兴来了,想和二叔婶婶开个玩笑。我蹑手蹑脚地走到门边,正准备“哇”地大叫一声,里面传出的说话声使我停了下来。
“不是我说,是别人都这么说,还说她和虎儿长得很像!”是婶婶的声音。
“长得像又怎么样?我和我哥本来就长得像,小芸像我哥,虎儿像我,他们是堂姐堂弟,长得像有什么好奇'www。kanshuba。org:看书吧'怪?”这话是二叔说的。
“你一天在屋里啥都听不到,也不出去打听打听别人是怎么说的。”
“我不用去打听,嘴巴长在别人身上,别人爱怎么说就怎么说,我管不着,我对侄女好没有什么不应该。”
“侄女!我都怀疑她究竟是不是你侄女!”
“你什么意思?你和我结婚前我就给你说了小芸的事情,我什么时候骗过你?你也是见过了她以后才和我结婚的,怎么现在说出这种话来?”
“就是因为我那时候太相信你了,你和她的关系我只听你说过,从来没有问过别人。现在我才开始怀疑,不光她和你长得像,就是从你们的感情来说吧,你对她和对虎儿有什么区别?甚至比对虎儿还好!哪个都说你们是亲亲两父女,你还说和她妈没有关系,这话问谁都不会相信!”
“我给你说,不管你信与不信,反正她就是我的侄女,你如果有什么怀疑,可以去调查,但是别在两个孩子面前说什么,尤其是在小芸面前,她人大了,心也大了,对什么都敏感,你别惹出事情来。”
“这还用你说?不管她是你的女儿也好,还是你的侄女也好,都不是她的错,如果你和她的妈妈没有关系,我对她不会有半点不满,只是有一点,不管她是不是你以前和别的女人生的女儿,这外边的风言风语迟早会传到她的耳朵里,虎儿也一天天地大了,如果这些话传到虎儿的耳朵里,男孩子又不肯多想,他一定会当真,只怕将来会恨你。你还是趁早打算一下。”
二叔半晌没有说话,我轻轻地往出移动步子,走了几步后,二叔说道:“这个你不用操心,我自有打算。”
然后两人又说起堂子装修的事情来。
我悄悄退了出去,到了外边,天已经完全黑了,小虎走了回来,我迎着他问:“怎么你上厕所这么久?”
他说:“蹲大号呗,把我脚都蹲麻了,我妈和我爸爸呢?黑乎乎的,连灯都不开。”
他跑去找开关,我说:“别开灯了,省得吃饭的人总问有没有吃的,摸黑进去就是了。”
我先走了进去,想起二叔和婶婶不知道这时候在说什么,于是大声喊:“小虎!小心点!这里有一堆搞装修弄的垃圾!”
里面的人听见我的声音,婶婶迎了出来,笑着说:“小芸!回来了?虎儿呢?”
小虎在后面答应:“我在这里,妈!”
我走进去的时候,二叔在看书,他抬头看了看我,我叫了他一声,心里忽然想哭,二叔好象听出我的声音有点变调,问我:“怎么了?”
第213章:把您当亲生父亲
第213章:把您当亲生父亲
我立刻笑起来:“哎!今天下午我和小虎看了一出猴戏,把我们两个笑惨了,肚子都笑疼了。”
小虎说:“把我的腮帮子笑得好痛哦!太好看了,我老早就想上厕所,舍不得去,一直到看完了才去。”
婶婶问:“什么猴戏?怎么个好看法?”
小帅说:“就是一个人牵两个猴子表演一些节目。”
婶婶说:“哦,那有什么好看的?经常都有耍猴戏的来。”
我说:“不是耍猴戏好看,是今天那个耍猴戏的把猴子惹冒火了,猴子造他的反。”
我和小虎你一言我一语地讲着,二叔和婶婶都听得呵呵呵地笑起来。
看着他们的笑脸,我的心里有一些酸楚。
大年三十那天,我不让二叔和婶婶帮忙,一个人炒了一大桌子菜,吃饭的时候,二叔一一点评,我牢牢地记着二叔的每一句话。
吃完饭,二叔给我拿了两千块钱,我很吃惊。
二叔说:“这不是押岁钱,也不是工资,只是我和你婶婶的一点心意,从你来了以后,我们的生意很好,收入增加了很多,你给我们帮了不少的忙,如果按照发工资来算,这一点就太少了,我先给你拿两千块,你先用着,有喜(www。87book。com…提供下载)欢的东西,不管吃的、穿的、用的,你就自己买,用完了我再给你拿。”
我不要,我说:“您们把我的吃、穿、用都管完了,我拿着钱根本用不出去,去年的押岁钱到现在我还一分未动,我刚来的时候什么也不会,给您们添了不少的麻烦,后来跟着二叔学会了炒菜,又跟着婶婶学了很多东西,我就是一个学徒,哪有学徒要工资的?不管怎么说,我都不能要这钱!”
二叔坚持要给,我坚持不要,二叔生气了,沉下了脸:“你这丫头,怎么不听话呢?你到底有没有把我当你二叔?”
我心里说:“二叔!我没有把您当二叔!可是我是把您当我的亲生父亲啊!”
嘴上我却说:“二叔!您是我二叔!永远都是我二叔!”
“那你为什么连二叔的话也不听了?来!拿着!听话!要不我可真生气了!”