《重生之我要上头条》

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重生之我要上头条- 第331部分


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    而在一家连锁企业的发展前期,特别是刚刚建立的初期,基本就不会出现这么快的扩张步伐。

    一是资金问题,二是品牌知名度还不高,扩张过快的话,就是比较冒进的做法,风险较高,很多连锁企业在发展初期,就算有充足的资金,也不会那么激进的。

    不过,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店在刚刚建立起来,扩张速度就已经非常神速了、

    但好在的是,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店因为太过好吃了,在开店不久,名气就已经是打起来了,至少在沈州市,很多年轻人都是知道俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店。

    不但很多人慕名而来,而且评价特别好,回头客也特别多。

    因此,在扩张时,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店都不会有什么顾虑,基本没有什么风险。

    得益于仙芝菇粉,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的每一家分店,都足以让消费者流连忘返,吃过一次后就会成为回头客,这让每家分店在一开业后,生意就非常火爆,每一天都是座无虚席,位置依旧不是那么容易排到。

    尽管,这些分店因为面积的问题,其收入比不上旗舰店,但如果是按照平均面积的收入来算的话,也是不遑多让的。

    而分店的投资降低,支出成本也是一样,基本是旗舰店的一半不到,这样算的话,利润率并不会低于旗舰店。

    正因如此,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的投资回报是非常快,资金回笼更是极快,这也是为什么可以迅速扩张的原因,就是因为可以做到资金快速回笼。

    而且,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店现在开分店,都是直接收购一些现成的烧烤店和麻辣烫店,只要符合标准,就收购下来,然后经过简单的装修一下,就可以马上开业了。

    如果不这样做,而是从无到有的装修一家门店,耗时就太长,全部都这样来的话,门店数量可能连现在的一半都没有。

    所以,只有收购现成,满足条件的门店,才可以迅速扩张起来。

    而且苏昱这样做,也是相当于给这些麻辣烫店和烧烤店一个机会,让他们尽量收回投资,不至于血本无归。

    毕竟,只要俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店开起来,附近的麻辣烫店和烧烤店都会没有生意的,那最终只能倒闭收场了,那就是血本无归了。

    但被俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店收购就不一样了,就算不能赚钱,但好歹也可以收回投资,损失会降低很多。

    所以,苏昱他们这样做,除了是为了满足自身的发展需求,为了快速扩张,但也是给同行一个机会,让这些同行有一个选择的机会。

    但这些同行要是不愿意被收购,还想着跟俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店竞争的话,那就只能希望他们日后不会后悔了。

    不单单是现在,未来的一段时间里,为了满足快速扩张,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的新分店,都会以两种方式扩张,收购会占据一半以上。

    而且,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店在沈州市,虽然都有了十三家门店,但夜雪和顾念真在经过市场的判断后,但决定十三家门店,还远远不能满足市场的需求,还需要继续扩张,需要更多的门店,才可以满足沈州市的市场需求,以及做到利益最大化。

    这一来,夜雪和顾念真暂时都没有往其他城市发展的计划,近期规划都是在沈州市这个城市里。

    在未来的一段时间里,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的新分店,主要都会集中在沈州市,在满足这个城市的大部分需求后,才会往其他城市覆盖和发展。

    不过,按照俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店现在的扩张速度,应该很快就会覆盖整个沈州市,至少在大部分的区域里,都会开起分店来。

    所以,往其他城市发展的计划,应该也不会太过遥远的,在今年应该就会开始实施了。

    无论是俗遇麻辣烫,还是俗遇烧烤店,苏昱他们的目标,都是打造成覆盖全国的连锁品牌,而不单单是区域性的品牌,往其他城市发展,只是迟早的事情,现在只不过是以沈州市为主而已。

    沈州市作为俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的大本营,必须精心经营,直到拿下大部分的市场份额后,才往其他城市发展,才会更为容易一些。

    接下来,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的发展规划,就是把分店扩张到各自五十家。

    而这五十家门店都会集中在沈州市,暂时不考虑其他城市。

    沈州市作为超一线城市,人口基数非常庞大,而这个年轻的城市,年轻人也特别多,这都是消费主力,也代表着庞大的市场。

    区区五十家麻辣烫店,或者是五十家烧烤店,都不会出现市场饱和的情况。

    就算是后面增加一个零,也远不到沈州市的市场饱和,只要好吃,可以吸引消费者,那市场就大得好,区区五十家分店,根本就不用担心会没有市场。

    所以,五十家分店,也是苏昱他们的初步计划而已,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店在后面还会在沈州市,开更多的分店。

    分店各自扩张到五十家,这是俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店在未来三个月的规划。

    所以说,这个五十家门店计划,只准备用三个月的时间去实现,而且还是最多只用三个月,甚至都不需要三个月就可以完成这个扩张计划了。

    

第八百一十二章 被架空是不可能的() 
关于俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店,苏昱基本是属于不管事的。

    当然,要说完全不管事,也不全是,在重要决定上,他的意见还是非常重要的,甚至是以他为主。

    在商量一些重要决策上,夜雪和顾念真都会主动联系苏昱的,而不是单独决定,都会咨询过他的意见后,才会定下详细的计划。

    不过,具体的操作,苏昱就没有插手了,都是夜雪和顾念真在忙前忙后,而他基本是属于甩手掌柜的。

    可以这样说,他只负责大体发展方针,其余皆是由顾念真和夜雪配合实施。

    没有办法,苏昱的事情太多了,根本没有办法做到什么事情都亲力亲为,每件事都由他自己来做的话,那就什么事情都做不成。

    他根本没有那么多时间和精力,去同时做那么多少钱,只能交给其他人来做,由信得过的人来负责具体的操作,这样才可以让他抽出身来,做更重要的事情。

    现在而言,尽量获得更多的爆点值,还是苏昱最重要的的事情,其余事情都要排在后面。

    因此,他虽然有把俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店,做到全国性的知名连锁品牌,甚至想要覆盖到全世界的主要城市里,想要做大做强起来,可还是没有办法亲力亲为,只能给予一些支持而已。

    比如仙芝菇粉,就是最好的支持,就是可以让俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店拥有,最大优势的核心竞争力。

    只要苏昱可以提供仙芝菇粉,那顾念真和夜雪,自然可以处理好所有的事情,其他事情都不用他亲力亲为的去做,仙芝菇粉才是最重要的,其他都是最容易解决的。

    至于作为一个甩手掌柜的他,会不会被其他人取代,或者是被架空。

    关于这种问题,苏昱是没有担心过,或者说他并不觉得这是需要担心的问题,因为他是信任顾念真和夜雪的,正是因为相信她们,才会和她们合作一起开店的。

    更何况,本身他并没有太想做麻辣烫和烧烤店,这种意愿并没有那么迫切,只是顾念真和夜雪想要做餐饮,他出于陪朋友的心理,才进军餐饮行业的,本身就没有太大的追求。

    而后面,也是抱着要么不做,要做就做到最好,不要小打小闹,才想要发展成连锁品牌的。

    之前,苏昱连股份都不想要那么多,就算顾念真和夜雪想要占回俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店,又有什么关系,大不了他就退出好了。

    而夜雪和顾念真,显然不是这种人,不是为了利益,可以不择手段的人。

    更何况,就算退一万步来讲,夜雪和顾念真真的因为利益,而偏离了初衷,直接和苏昱闹翻了,甚至到了老死不相往来的程度,那也没有什么大不了的。

    没有了仙芝菇粉,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店,只是很普通的小吃,根本没有什么竞争力,也无从谈起发展了。

    所以,就算真的闹翻,苏昱只要不再提供仙芝菇粉,就可以保证没有人占得了他的便宜。

    正因如此,他就算再不管事,做一个无所事事的甩手掌柜,也没有人可以架空他,或者说他就是主体,架空了他,整个框架也就没有了,不但得不到更大的利益,损失反而会更大,这种得不偿失的事情,没有人会做的。

    何况,顾念真和夜雪本就不是这种人,也不会做这种事情。

    如果连这种信任都没有的话,当时苏昱也不会跟顾念真和夜雪合作了,就是相信她们,才有了这种合作。

    苏昱的确是一个很合格的甩手掌柜,除了不管事,甚至连经营情况都很少会主动过问的,都是夜雪和顾念真每次主动通知他的。

    每一家分店,他都没有过问的,甚至开了二十多家分店,他也只是去看了一家而已,其余分店就没有去看过了,只看过夜雪和顾念真提供的资料,而没有去过实地。

    所以,这些分店,苏昱还真有可能不知道在哪里,他手里有的仅仅只是一个地址而已,但他是没有去过的。

    没有办法,在俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店快速扩张的时候,他正在准备着个人演唱会,根本抽不开身来去看这些分店,可以看看资料,知道一些情况就已经很不错了,就没有办法去了解这些分店的情况,更没有时间去参加开业仪式。

    如果每一家分店开业,苏昱都亲自去参加的话,那他的时间都会耗在这种上面了,根本没有时间做其他事情了。

    因此,在开分店的时候,他只是定下一些要求,比如面积和装修的标准,其他事情,他就不再过问了,由顾念真和夜雪具体负责。

    而顾念真和夜雪也没有辜负苏昱的信任,把这些分店经营的有声有色,每一家都非常火爆。

    随着俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的增多,知名度也是越来越高,消费群体也同样在增加,这让两个品牌在扩张期间,也是越来越容易了。

    现在的俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店,平均每三天的时间,增加一家新分店,相信后面这个速度就会提升到每两天一家点,甚至是一天一家店,而且这还是前期的发展计划。

    到了后面,说不一定,平均一天就有五家分店开张,都是有可能的。

    因为,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店实在是太火了,生意越来越好,扩张速度自然是会越来越惊人的,不会一成不变的。

    只要俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店可以继续保持这种优势,让消费者吃到最美味的麻辣烫和烧烤,那就不用担心会没有生意,也终究可以发展成全世界最知名的餐饮品牌之一。

    对于广大吃货来说,俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的规模越大越好,这就代表越有口福。

    毕竟,只有分店越多,发布的地方越广,这样才可以随时随地的吃到,什么时候想吃就什么时候去吃,不用排那么久的队。

    就算俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店,现在还做不到这一点,依旧是需要排队,但情况也在慢慢改善了,随着分店越来越多,肯定会越来越方便的。

    这对吃货来说,就是最好的消息了。

第八百一十三章 回公司() 
演唱会结束的第二天,苏昱去未来科技公司逛了一圈。

    这次来,他主要是来了解未来科技公司的最新情况,比如龙魂系统现在的成绩。

    在这段时间里,苏昱一直为演唱会忙碌着,加上之前还在制作电视剧,大部分的精力都耗在新潮流传媒公司,对于未来科技公司,倒是疏忽了很多,没有那么关注。

    当然,他不太关注未来科技公司,并不代表未来科技公司不重要。

    事实上,在苏昱的心里,众多事业中,未来科技公司是占据最重要的一环,说是他最重视的事业也不为过,其他事业,很多都是在为未来科技公司铺路。

    无论是新潮流传媒公司,还是俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店,都没有未来科技公司那么重要。

    如果需要的话,苏昱可以放弃新潮流传媒公司,以及两家餐饮品牌,但却是不会放弃未来科技公司,哪怕未来科技公司现在的盈利,并没有太大的优势,但依旧是他最重视的事业。

    而他这么重视未来科技公司,把未来科技公司当作最重要的公司,但平时却没有太过关注,甚至是很少过问未来科技公司,而是把精力都放在其他事情上。

    苏昱之所以会有这种矛盾的做法,主要是因为在未来科技公司中,有一个最强力的帮手,让他可以没有后顾之忧,可以放心的去做其他事情。

    而这个得力助手,自然是苏京墨了。

    苏京墨,不单单是苏昱最相信的人之一,同时,她的商业能力还极其出色,有她在公司里,自然是不用他担心的。

    可以这样说,在同样的条件下,苏京墨管理公司,肯定会比苏昱亲自管理公司要更好。

    前者,可以做到更好,并且其中的差距可不是一点点。

    而苏昱为未来科技公司提供具备核心竞争力的拳头产品,而由苏京墨负责公司的日常运转,以及未来的发展,这绝对是最优的组合。

    以苏京墨的商业能力,完全可以把苏昱提供的产品,发挥出最大的优势,让其在市场做到利益最大化。

    而苏昱也承认如果自己亲自管理公司的话,肯定是不如苏京墨,这是毫无疑问的。

    未来科技公司,之所以有现在的规模,除了拥有技术领先的优势以外,苏京墨的管理,也是其中的部分原因。

    的确,苏昱提供的技术领先,是未来科技公司发展和崛起的关键,但苏京墨在其中也起到非常重要的作用,是她把这种优势发挥到最大,才让未来科技公司有了现在的规模。

    可以这样说,没有苏京墨的话,未来科技公司也一样可以发展起来,但无疑需要更长的时间,是她管理公司,才让公司少走很多弯路,才可以迅速成为一家成熟的企业,她的作用无需质疑。

    苏昱提供的技术领先,是未来科技公司崛起的关键,而苏京墨则是领导公司走向正确发展的道路,也是至关重要。

    因此,未来科技公司有苏京墨在管理,苏昱是放一百个心,有她在公司,他就可以安然无忧的做其他事情,根本不需要担心公司的管理,不用担心这担心那,这是对她的信任。

    如果不是演唱会刚刚结束,而苏昱也暂时有空闲的时间,才会来公司看一下。

    在来到公司后,他发现公司的变化,也是越来越大了。

    随着产品用户的增多,未来科技公司也不停的增加新人手,几乎每天都有新人加入,而办公区也不断的在扩大。

    得益于整栋大厦,都是苏昱的产业。

    只要,未来科技公司陆续收回之前租凭出去的办公室,就可以满足自身的需求,不停的扩大办公面积。

    如果没有这栋大厦的话,那未来科技公司可能会因为扩大的计划,而更换了好几次办公室,搬了不知道多少次了,现在有了大厦作为大本营,才避免了频繁的搬家,这无疑是非常省心省力的。

    这一点,同样是未来科技公司的优势
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