一面是翡翠般翠绿的莴笋，一面是金黄色的薄薄面糊包浆，其中隐约可见其他碎末的配料。不仅没有让人看了单调的感觉，更是诱人食欲。
此时，小野君正把锅内的油温控制在非常低的一个温度上。
不同于刚才刘师傅炸的素菜天妇罗。此时小野君的春雨炸天妇罗。基围虾四周沾满了面糊！但也仅仅是很薄的一层。
天妇罗的海鲜类和素菜类天妇罗的制作上有个一个特点。
那就是海鲜挂面糊会薄薄的挂满。而素菜大多只挂半糊。这样制作出来的天妇罗，可以看见包裹的食材！菜叶类的一面有糊，一面没糊。给人一种奇特的美食体验！
“哗啦……”
小野君把脱落在油锅里的各种碎食材用细细的笊篱捞了出来。随后用手背轻轻放在油锅上方感受了一下温度。
微微点头，心中估量着油温依旧保持在一百五十度以后。这才把挂好糊糊的基围虾下入了油锅。
“刘桑，给评委酌配的料汁准备的如何了？”小野君一回头。冲着厨师长点头问道。
“已经准备好了。海米汁和松鱼干汁搭配在一起。按照你说的我弄了一些冰镇白萝卜粒在里面。就等你的基围虾天妇罗了！”刘师傅冲着小野君朗声回应道。
“多谢刘桑！”小野君回应一句，扭头看着自己身后已经摆好的半成品。
暗绿色的裙带菜，藤条小竹篮。一面金黄，一面翠绿的蔬菜天妇罗……
“马上好！”小野君朗声朗声回应一句，随即又一丝不苟的盯着锅里的天妇罗不紧不慢的炸了起来。
天妇罗虽经油炸，但海鲜和蔬菜吃在嘴里给人的感觉不油不腻，外酥里嫩。既保持了食材原有风味，又别有一番滋味在心头。因此也就成为了佐酒下饭的好菜！精工细作之余受到了美食家们的普遍喜爱！
“侍者！侍者呢！准备上菜了！”刘师傅用筷子把基围虾天妇罗往藤条小竹篮里一摆，提着嗓子喊了一句。目光盯着天妇罗衣。也就是那层用春雨炸制作出来的面糊糊，刘师傅轻轻吸口气嘀咕道：“胜败就看你了！”
米荼坐在评委席里，不知不觉咬起了自己手指甲。忧心忡忡的模样让人看了人见人怜。
慕凝墨发现了米荼奇怪的表情。看不到米荼萌哒哒的表情。慕凝墨似乎觉得自己整个人都不好了。
“你没事吧？”慕凝雪冲米荼问了一句。
“没事，我就是觉得和会所的天妇罗，好像胜面儿特别特别大！李更新……哎！妈呀！李更新弄的那个也太不给力了！”米荼说完话，忧心的微微摇头。
慕凝墨在旁边有些不好意思的在二女之间搭腔说道：“李更新这个也许只是外观差了点呢？说不定还有什么神奇变化也说不定呢？你们又不是没见过李更新化腐朽为神奇的能力！”
“哎！但愿如此吧！还能有什么神奇的？”米荼微微叹口气。
杨红鲤此时坐在观众席里。扭头冲着正聚精会神观看大屏幕的严墨竹问道：“你怎么看？”
“啊……啊？什么怎么看？”严墨竹有些狐疑的问了一句。
杨红鲤呵呵一笑说道：“我怎么感觉。这次李更新要输了。”
“别乱想，李更新怎么可能输？你是不是觉得他鱼肉丸子卖相太差了？”严墨竹下意识问道。
“嗯！”杨红鲤没否认自己的想法。
严墨竹嘿嘿一笑说道：“你看看我们家小鲜吧。我现在已经想回家了……”
自嘲自娱自乐的严墨竹，抬手冲着莫小鲜指了指。
杨红鲤看着严墨竹手指的方向看去，轻轻叹口气。自己觉得莫小鲜弄的菜肴还没李更新靠谱呢！
就在这时候。杨红鲤突然一愣。
李更新这次选用的容器与和会所的小野君用的是同一种小竹篮。但是人家小野君可是把竹篮用油纸和裙带菜给垫起来了的。之后在上面摆好金黄酥脆的荤素两种天妇罗。
可自己这边用的虽然是同一种竹篮，但是下面垫了一个寸许大些的白色骨瓷碟子。
这种东西本应该用来当盛放酱汁的碟子。李更新直接让盘子进了竹篮，不知道他是怎么想的。
六须鲶鱼被李更新等人弄成了鱼肉丸子。炸好以后用一根竹木签传到正中，然后往小竹篮上面一搭。
卢爽则拿着一瓶伏特加，正在往寸许的白色磁碟里倒着酒。
“这是……这是要干嘛？难道人家小爷高鹤天的天妇罗酌海鲜汁。自己这边酌酒吃？”
杨红鲤下意识摇了摇头。否定了自己的想法。谁家想来也没有用炸丸子沾朗姆酒的！
失望的杨红鲤微微低下了头。自己似乎已经料到了失败的结局……
杨红鲤听着耳畔歘来的嗡嗡议论声。听着杨伏波话里话外的冷嘲热讽。想回头在杨昊天面前为李更新辩解两句。不过最后也只是微微叹了口气。假装没听见罢了。
“快看！快看！”严墨竹声音突然变了调调般，拉着杨红鲤喊道。
“赢了？”杨红鲤猛的抬头。嘴里下意识嘀咕了一句。
严墨竹重重一摇头，说道：“这次真的是胜负仅一线之隔啊！”
会展中心二层。
李小腾一脸的诧异，嘴里嘀嘀咕咕说道：“竟然……竟然这样也成？”
梅老板此时微微闭合了刚才因为惊讶张开的嘴。沉默许久以后才说道：“第一次能够成功运用火，就等于人支配了一种自然力，从而最终把人同动物界分开。演变到了今天，火已经成为唤起人类心底最原始思绪的一种途径。
我从来……从来没想到美食竟然也能做的这么震撼！”
原来，朗姆酒被点燃。所有评委的桌前，都燃起了一盏火种，灼烧着刚刚炸好的鲶鱼丸！（未完待续。。）
第47章 悄然酝酿
站在平炉旁边的李更新并不知道自己一道菜，此时在会场中掀起了怎样的场景。
手里握着手勺，在汤桶里搅动几下之后，撇出来那么一口乌龟汤汁，用嘴轻轻吹了几口之后。这才吧嗒抿了一口……
“味道怎么样？”赵大海脸上挂着一缕期许的冲李更新问了一句。说话时故意抿着嘴的神态，众人何尝看不出赵大海是在故意憋着自己嘴里正往外狂涌的香津。
李更新扭头看了看赵大海，笑着问道：“来一口尝尝？现在汤里都是食材本身的原汁原味……”
“嘿嘿，那我闹一口儿！”赵大海说的含蓄，行动上可一点都不含蓄。凑到李更新身边直接抓住尚在其手中的手勺，以强硬的姿态把手勺“接”了过来。
“吸溜……”赵大海喝了一口。猛的一吐舌头。
“慢点！烫！”王妈妈在一旁笑着摇头说道。
赵大海嘿嘿一笑朗声说道：“真鲜！”
“一会弄好了给您留一碗。您就别着急了。”李更新说这话，忽然眉头一皱小声问道：“这东西喝多了，晚上你在睡不着可咋办？”
赵大海递给李更新一个是男人都懂的眼神，随后故意避讳着王妈妈和卢爽小声道：“睡不着我就做俯卧撑……”
厨房里说说笑笑。众人其实都在刻意保持着一种轻松的氛围。自然是想以轻松的心态应对比赛结果……
心照不宣的事情，谁都没有说破。
李更新不知道比赛结果的时候。心可是一直在悬着的。自己只能把执行力进行到底。食神如何说，自己就如何把事情做到尽善尽美，每一个细节李更新都没有含糊。包括上菜的时候。自己也按照最初食神的交代的细节冲使者们反复嘱托。
没人知道李更新是很好的贯彻了食神的战略意图。事无具细的完成了食神的预定目标。
细节运作到位，所以上菜的时候侍者们把品尝菜品的大厅主灯光关闭了。
朗姆酒被点燃的这一刻。就出现了繁星点点依次亮起的场面。
所有餐碟内的朗姆酒都被点燃的时候。星火燎原……
已然胜出的李更新等人，是所有知道胜利消息最晚的一众人！
此时，李小腾看着大屏幕此时的给出的特写镜头。震撼之余，冲着身旁的梅老板说道：“我记得当年看唐山大地震的时候有个镜头，很震撼我……”
梅老板扭头冲着身旁的李小腾问道：“你指的那孔明灯在夜空升起的镜头？”
李小腾重重点了点头。忽然说道：“没想到我独一味败的这么彻底……哎！人才啊……”
梅老板朗声一笑。说道：“我现在就想看看李更新的乌龟汤如何呈现了。不过……”
“不过，不管李更新如何把乌龟呈现出来。您都打算……”后面的话李小腾没说出来。但是意思谁都明白。
“呵呵……这是人才啊！国家需要方方面面的人才。当年既然能搞乒乓球外交，自然也能搞餐桌外交嘛！不过，小腾你让这么优秀的人才外流……后悔不？”梅老板冲着声旁的李小腾笑着问了一句。
李小腾听的出梅老板的弦外之音。德聚全这种老字号。其实问题多多。臃肿的结构，不适应现在高速发展的现状，以及大家族内部的明争暗斗。
新一代领军人物的开拓不足暂且不提，守城现在都有问题。梅老板需要的人才。但从来不需要德聚全的人才。
毕竟。老子老的人才。五六十年代就已经进入了国家体系当中。现在……若不是出了李更新这么一个“妖孽”。梅老板对德聚全看都不会多看一样……
反倒是新派锐进的独一味，更受梅老板关注！
李小腾扭头看了看梅老板，笑着说道：“人才……我将此心照明月，奈何明月照沟渠啊！”
感慨一句之后，李小腾呵呵一笑随口道：“少了一个妖孽，独一味整体实力也不差啊？虽然我旗下哪一个厨师拉出来都不能和李更新单打独斗的抗衡，包括向天堂……但是我的独一味攥起来可是个拳头。我的拳头与德聚全对阵，现在虽然还没有碾压他的能力。但是分庭抗礼间也隐隐站了上峰啊……”
闪烁出一缕精光。笑了笑说道：“小腾。你跟我说这个……呵呵……好像言不由衷吧？”
李小腾微微一笑。顿住话语冲着梅老板点了点头。自己的心思竟然被梅老板尽数看了出来，不由微微有些尴尬。
“哈哈哈……你啊！别做的太过分哦……”看似很随意的一句话。李小腾心中却燃起了熊熊火焰。
一直在金融领域开疆扩土的李小腾。很久没有跨界实体行业了。此时有高层的梅老板支持。李小腾想为了李更新伸一回手！
当然，李小腾是不会弄出李大壮那种“小打小闹”的。走资本运作的人，自然有一套资本运作的套路“杀人于无形”。
“赢了……赢了……”
杨红鲤此时面颊潮红，就连雪白的脖颈上都仿佛扑上了一层淡淡的红霞。
嘴里反复念叨几句之后。杨红鲤自己似乎都不相信厨王的胜利来的如此轻松。如此震撼。自己幻想出来的焦灼苦战并没出现，李更新摧枯拉朽般的攻势，两道菜就登上了厨王的宝座！
杨红鲤听着耳畔传来杨伏波酸狐狸般的冷嘲热讽。杨昊天没说话但是德聚全的叔叔伯伯们一个个嗡嗡议论大多带着羡慕嫉妒恨。真正高兴的人反而并不多。
“恭喜……”严墨竹在旁边冲着杨红鲤轻轻嘀咕了一句。眼神中有失落，又替杨红鲤高兴的西欣喜。
既是姐妹，又是对手。
严墨竹的表现在杨红鲤看来都要比“杨家”亲切……
“谢谢！”杨红鲤笑着冲严墨竹一点头，忽然见严墨竹冲自己探过头，压低声音在自己耳畔说道：“你别回头，你家的杨昊天脸色不太对。好像……有古怪。”
“额？”杨红鲤一愣，自己根本想不到在厨王宝座刚刚问鼎之际，内忧外患已然悄然酝酿。
李更新此时一脸兴奋的冲卢爽正喊道：“卢爽，准备冰裂盏，忍着神龟要变身了！”
因为到手的胜利，李更新此时异常轻松！（未完待续。。）
第48章 不能带走
“好鲜！”评委只是端起冰裂盏，提着鼻子闻了闻。就下意识给出了一句很高的评价！
鲜一字，乃鱼与羊的集合。
陆上的羊，水中的鱼。这都是鲜味十足的美味佳肴。中国造字时，可以把鱼与羊结合在一起，表示最为鲜美的味道！
但是当这奶白泛黄，鲜味十足的汤羹被呈上来的时候。很多评委竟然有种传统认识被颠覆的感觉。
李更新呈上来的“忍者神龟”。并没有精雕细琢。也没有华丽的装饰。
简单的几乎可以用朴实无华来形容。但是汤羹里散发出来的香味。却让所有评委同时想到了一个词：大道至简！
当一样饕鬄美食，已经不在需要繁华的修饰，不在需要各种点缀来衬托的时候。大道至简或许才是最好的诠释方法。
一个冰裂盏，盏中八分满的汤羹。一切的一切似乎恰到好处，那么就算是一分的修饰，对这盏汤羹来说都无疑是画蛇添足！
“在品这盏汤羹之前，我突然想说一句话给大家。”一个隐隐坐在主位的评委轻声说道。
说话的声音不大。但是这位“专家”一说话。所有人同时闭口不言！大家似乎都想听听究竟要说什么话……
这位专家朗声说道：“我记得民间有句谚语，叫：鲤鱼吃肉、王八喝汤。”
“呵呵呵……”
“哈哈……”
众人一脸轻松的相互对视一眼，笑的很轻松。
评委们的轻松自然是因为厨王已经敲定。李更新已然成为厨王！
这位听闻众人的笑声，跟着也淡淡的笑了笑。随后接着说道：“我这话的字面意思想必大家都明白，意思自然是吃鲤鱼目的在食其肉。而吃乌龟目的则在于喝汤。
不用说，大家都知道甲鱼的营养全面。而且最适宜于做汤喝！这样更能起到大补的作用。所以甲鱼的一般吃法就是做汤。”
众人没明白这位评委究竟想说什么，眼神中挂着淡淡的茫然，笑着问道：“您有什么话就直说吧！”
这评委嘿嘿一笑。眯着眼睛嘴唇搭大冰裂盏上溜了一口浓汤。品了一口沉默许久后这才说道：“如果说李大保用这乌龟做出一道霸王别姬或者是干烧乌龟。从食材本身来说就是一种浪费！那样就算他做出什么美味。也都算是落了下程！但是一道敬天爱人的寻常汤羹，却是对食材最好的利用。我觉得，这次的厨王应该三战全胜！霸气胜出，不知道诸位意见如何？”
“那个……李更新已经拿到厨王的桂冠了。我觉得……咱们是不是照顾一下其他队伍的情绪。您看独一味的向天堂、和会所的……”话没说完。这美食家后面的话说不下去了。
“我支持！李更新三战全胜！”
“我也支持，这浓汤本来就是第三轮菜肴里最好的一道菜。纵然没有过多的修饰，纵使这道菜的摆盘给人一种很随意的感觉。但是正是这朴实中流露出来的味道。才是能够触碰人心灵的至鲜美味！”
众多评委纷纷附和！
提出不同意见的“美食家”心中无奈苦笑。心中冒出了李大壮的模样。无奈摇头不在说话……
“好。大家没意见那咱们就打分吧！”说话的时候，这位竟然不忘端着冰裂盏。又溜了一口甲鱼汤。
……
“小野君！你疯了！你要干嘛？”刘师傅此时死死攥着小野君的胳膊。一辆�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架