会很多，所以只要菜单上的菜品不至于太少太寒碜的话，基本上就可以满足了。
而在湘菜之中，光是鱼都要好几十种做法，加上羊肉鸡肉，差不多能够凑出30道荤菜以上，再加上素菜，这已经完全足够了。
而且欧美的人群之中，素食主义者比较的多，他们未必见得会喜欢肉食，而且林全这边也不是什么星级酒店，只有三个人的厨房，也要求不了那么多了。
（未完待续。。）
第两百零二章 拿什么来养鸡？（80均定加更！）
养鸡的事情就这样定了下来，然后养兔子的事情林全跟丹尼丝商量了之后觉得也可以试着去做，第一年可能不能养太多，毕竟兔子不能像养鸡那样散养，散养了之后估计就抓不回来了，而集中养殖的话，光是更换吃的东西和给它们喂水和清理它们产生的排泄物就是一个不小的劳动量，农场这边又要招人！
所以林全还是决定先少量养殖，试试水，等到总结出来了经验之后，再多投入一点！
这样一算，农场最近还要招工，这一次招工的对象就不是五大三粗的汉子了，而是能够做一些精细活的女人。
尼日尔的基础教育不怎么好，职业培训更是无从谈起，所以招到的工人都需要进行培训，这些培训其实也很简单，主要是教会他们一些基本的语言和注意事项就行了，毕竟这里是乡间野外，不能用五星级酒店的标准来要求他们。
这些事情宜早不宜迟，等到五月份雨季来了之后，估计就没时间来处理这些事情了。
不过养兔子到还好说一些，这些东西可以吃草，农场的黄豆叶子和其他的植物足够它们吃了，毕竟林全也没打算养很多。
但是鸡就不一样了，这东西吃草是吃草的，但是光吃草肯定是不行的，而且鸡其实是从鸟类退化而成的，它们还带着翅膀，可以短距离的飞行，这就说明它们的祖先是鸟类，像野外的野鸡，这东西可以飞很远的，虽然因为体型太大，所以飞的不如真正的鸟那么远，主要的迁徙还是靠两条小短腿，但是它们的特点其实是鸟类。
鸟类的消化系统比较特别，它们没有牙齿，所以不会咀嚼食物，一般都是直接戳在嘴里，然后哆哆哆哆，就装进胃里面去了。
鸟类的胃分为腺胃和肌胃两部分。腺胃壁薄，内有丰富的消化腺，能分泌大量的消化液消化食物；肌胃外壁为发达的肌肉层，内壁为坚硬的角质层。肌胃内有鸟啄食的砂粒。这些砂砾虽然不能消化，也不具有营养价值，但是却可以帮助鸟类加大胃里面的摩擦（胃的结构真的厉害，不怕被磨穿了），使得食物更容易被磨碎然后被消化酶溶解吸收掉！
鸟类的胃大家估计见过，有些人可能吃过，在湘菜之中，有一道菜叫做泡椒鸡杂，这道菜的主要食材就是鸡的胃，也就是肌胃，如果杀过鸡的人可能会在回到，这个东西其实还蛮厚的，里面的东西比较杂，包含啥子和谷壳，农村喂鸡的时候，撒的不是米，而是稻谷，稻谷人吃下去消化不掉的，但是对于鸟类来说，这并不是难事。
之所以要为鸡吃谷而不给它们吃米，主要有好几个原因。
第一，谷比米便宜，米需要送到米厂去机械脱壳，这是需要花钱的，而稻谷不需要！
第二，同等重量情况之下，稻谷的体积比米要大，因此，喂食更少的粮食，就能够让鸡感到吃饱了（胃装满了），然后可以减少它们对于食物的消耗。
第三，谷比米要难消化一些，谷壳的主要沉稳是纤维素，这种东西人类消化不了，鸟也只能消化部分，所以这就减少了鸟类的进食次数。而剩下的食物，鸡就可以去吃一些杂食来补充，所以养鸡的成本就降低了。
鸟类消化功能上的特点是消化力强，消化速度快。这就是鸟类食量大，整天频频进食的原因。如雀形目的鸟类一天所吃的食物约为体重的10～30％；雀鹰一天的进食量约为体重的33～66％。鸟类极强的消化能力是与其飞翔时高能量的消耗相适应的，而鸡不需要飞翔，所以它们吃掉的大部分食物，最后都去了两个地方，一个是产卵（下鸡蛋），另外一个就是长肉（肉鸡）。
林全小时候养过鸡，知道它们的食量的恐怖！
在农村，20只放养的鸡，一天至少还需要两斤谷才够它们吃，鸡的肌胃的容量不过才不到五十克的容量，两斤谷足够把它们装的满满当当的了，但是这还不够，它们在外面吃掉的东西可能比在家吃的东西更多。
一只鸡一天需要多少食物？这个还真不好说，圈养的鸡大概需要300克左右的饲料，根据鸡的大小来上下浮动，而散养的鸡大概在150…200克之间。
林全的农场整个冬天大概能够接待8万名游客，平均按照十个游客里面有一个游客在农场进餐的话，他需要招待八千名游客，而因为这边没有猪肉，所以鸡肉就是主食了，欧美人似乎也很喜欢吃鸡肉，看看肯德基和麦当劳里面的鸡翅鸡块卖的多红火就知道了。
所以这八千人至少要消耗4000只鸡！
而四千只鸡每天需要消耗700千克食物，一个月就能吃掉二十吨，这个数字比农场工人加起来消耗的粮食数字还要多，而农场是没有种粮食的，吃的稻米都是从南边进口过来的，按照目前的市价，一斤米是2块钱，二十吨就是8万块钱一个月，四千只鸡最后能卖多少钱都还没数，这养鸡每个月都要花八万，那是血亏了！所以如果用进口的米来养鸡的话，那显然是非常亏的！林全也不可能那么奢侈！
但是自己种植农作物也不现实，一来农作物的收益比不上经济型的植物，而来，种植农作物需要消耗很多的水，这不是地下水，而是地表水。
跟植物不一样，农作物的根系比较浅，且不说它们能不能在沙漠地区成活，就算是成活了，因为它们的根系因为实在是太短了，所以吸收不了地下水，因此它们的水分就全靠人工浇水了。
对于小麦可能还好一些，需求的水没有水稻那么多，但是这里的土地却比较的贫瘠，沙地不适合种植庄稼，小麦也不耐热，白天沙漠地区的温度高达三十多度，在这种情况之下，小麦能不能存活都是问题，所以它们不用考虑了。
至于适合在这种气温下种植的水稻，林全这边根本就没有水田，水稻虽然可以种在旱地，但是那也需要很多的水，他一没有这样的土地，二没有那么多的水源！
而且因为这样种植不划算，所以这个方案还是给否定掉了！
那么问题来了，学挖掘机……不是！养鸡用什么养？（未完待续。。）
第两百零三章 灵感都来源于小说
这个问题并没有困扰他多长时间，很快就有人给他支了一招！
“这个问题简单啊！我推荐一本书给你看，你看了之后就知道了！”
秦川这个家伙听到了林全的问题和苦恼之后，第一次没有给林全添乱，而是给他指了一条“明路”，不过这个家伙既往的黑史，让林全对于他说的话是抱着半信半疑的态度的。
“什么书？养鸡问题大全？”
林全斜斜的看了秦川一眼，这个家伙倒是精明，王谷成他们这边来到农场，把早餐摊和农场食堂弄好了之后，他就几乎天天要过来蹭饭吃，自己家里也不用开火了！
“嘿嘿，一本神书！”
秦川的话总是那么不可信，看到他贱贱的笑容，林全就想把他面前的这碗面扣到他的脑袋上！
“快说，不说滚，把面留下！”
林全最烦这种卖关子的人了，要么就不要说，要么就别吊别人的胃口！
“林哥不要生气，我说，我这就说！不知道林哥你有没有看过穿越小说？”
林全虽然不知道他为什么突然说到了这个话题上了，但是还是点了点头，“看过啊！最近还在追一本叫做《斗破苍穹》的书呢！”
“真的吗？我也在看！你看到哪里了？美杜莎女王被推倒了没？”
“啊？美杜莎女王是谁？我怎么不知道？”
“我靠！你到底跟我看的是不是一本书啊！美杜莎女王你都不知道？”
林全摇头，弱弱的问道：“是谁啊？我看到萧炎去找异火了，刚刚遇到了一个很厉害的买地图的老头子！”
秦川很鄙视的看了林全一眼，怪不得这家伙没听过美杜莎女王，原来他还没有看到那里来。
“美杜莎女人就是那个沙漠的蛇人族的皇帝，她很厉害的，是斗皇巅峰的强者，身材也是超正点！你是没看到后面，后面她跟萧炎在那个地下……”
秦川算是找到了一个话题了，这个时候开动大嘴巴，开启疯狂喷射模式，一刻也不停歇，大有讲他个十天八夜的架势！
“哎？你之前不是说要跟我介绍一本书吗？怎么又扯到了这上面去了？面还想不想吃了？”
林全伸手抹了一把脸，都是唾沫星子，心中的怒火蹭蹭蹭的就窜上来了，感觉自己又被秦川给耍了。
“嘿嘿，差点忘了，我说的那本书也是一本穿越书，不过是史类的穿越书，书名叫做《唐朝好男人》是不是感觉名字很弱智？嘿嘿，不过这本书写的是真的不赖！”
林全很鄙夷的看了秦川一眼，说道：“这有什么弱智的，我还看过一本叫做《重回明末当皇帝》的书呢！这才算是弱智！关键是那个作者的名字我还不认识，一个雪加上一个散念什么？你知道吗？”
秦川摇头，“不知道，管它什么弱智名字呢！你记住我刚才跟你说的那本！我记得在这本书里面有一段是关于如何使用一种特殊的生物来养鸡的，而且如果这个作者写的没错的话，这种办法还很好用！”
林全当即掏出手机，开始搜索起来。
果然，网上是有这本书的，不过这本书太监了，算了，又不是冲着小说去的，看看秦川这个家伙说的是什么吧！
于是林全从头开始看起来了，因为不知道具体的内容是在哪一章节里面的，所以林全从头开始看起来。
他看书的速度很慢，一天也不过才看了60多万字，按照这个速度，想要看完的话至少还要花三天的时间！
不过他很幸运，在看到中间就发现了秦川说的那是什么东西了！
“用蛆养鸡？能行吗？”带着这样的疑问，林全上网去找度娘，度娘里面果然有这方面的资料。
“蛆虫养鸡是一个非常少见的养殖方法，虽然在人们印象中蛆虫一直是肮脏，恶心的，一般只有死亡或发霉的东西才会招来蛆虫，误认为它是病菌和传染病源。
但是蛆虫是极富营养价值的，它富含蛋白质，是绝对的高蛋白生物。用它养殖出来的家禽生命力强得惊人。
禽流感爆发期，许多农户养殖的家禽死于流感，让农民损失惨重，肉类，家禽难以卖出，市场低迷。
当时有人曾经做过一次试验：把用蛆虫养殖的鸡和大米谷物养殖的鸡，还有饲料养殖的鸡放在一起集中封闭式喂养，用什么养殖的鸡都有特定的标记，并在鸡群中特意放了一只感染流感病毒的鸡。过了一个星期，用饲料喂养的鸡都死了，过了大半个月，用大米谷物喂养的鸡也死差不多了，但是蛆虫养殖的鸡却一只没死，反而生命力依然强。试验者一直继续下去，本以为鸡会全部死光，但结果却是：试验场里只剩下蛆虫喂养的鸡。这再次证明了蛆虫养鸡的前景。”
“用蛆养鸡可以防禽流感？真的假的啊？”
林全吃了一惊！禽流感现在是在全世界肆虐的一种疾病，对于家禽的危害非常的大，而且它的病毒变种还会传染给人类，并且还有致死的可能性，所以在经过2003年的sars之后，大家对于这个疾病都非常的重视，世界卫生组织几乎天天都在抓这方面的工作。
而对于养殖大户而言，这东西同样是他们非常害怕，也非常痛恨的一种东西，如果自己养的鸡被感染了，那就可能会导致巨额的亏损！很有可能很多年的努力都白费了！
禽流感最危险的时候，全世界的鸡的数量下降了四成左右，鸡肉的消耗量也下降了一半以上，大家都不敢吃鸡，尽管专家们经常出来辟谣，说煮熟了的肌肉里面的病毒是被杀死了的，不用担心的，可以放心大胆的吃，但是大家却还是不相信，因为医院的消毒灭菌是使用高温蒸汽来杀菌的，而一般的做饭炒菜，温度可以超过这个温度，但是持续的时间是不是够长，温度是不是均匀的传递了，这些大家都不知道！
最后某地还出现了市里面的领导出来带头吃鸡，以作表率作用，但是好像效果也不大！
而如果用蛆养鸡真的可行的话，真的可以抵挡禽流感的话，那这种办法就真的可以尝试一下了！毕竟不怕禽流感的鸡，才是真正的好鸡！
（未完待续。。）
第两百零五章 算账（25张月票加更）
所以这个时候想到这件事情，林全就微微的摇了摇头！
“农场目前的收入来源主要是三个大块，分别是旅游收入来源，出口农场的产品和出手工艺品获得的收入，最后一个是从尼日尔政府那边获得的补助！”
“嗯，我想知道这三个方面的收入分别是多少！”
林全记住了一个数字，那就是农场每个月的开消大概在35万元左右，而如果收入的数字大于这个数字，那么农场是收入大于支出，属于正常财政情况，而如果农场的收入小于支出的话，那就属于危险财政情况了！
“上个月的旅游人数只有1。8万人，总共有9万美元的门票收入，然后植树的收入是16万美元，在农场的消费总金额是23万美元，加起来一共是48万美元！”
林全吃了一惊，农场每个月能够赚到这么多钱吗？他怎么感觉没有感觉啊？钱怎么不见了？
“但是这个月的游客人数大概在上个月的基础之上还要下降50％左右，具体的数字还没有统计，保守估计，这个月的收入大概在25万美元左右！”
“等等，你说的情况是真的吗？数字是不是对的？会不会是哪里出现了问题，数字加错了还是怎么了？”
林全不太相信这件事情，一个月赚25万美元，那怎么还会出现钱不够用的情况呢？
“没错，这些数字是对的！我知道你想说什么，你是不是想问，为什么农场每个月能够赚到这么多钱，但是现在要花钱了，钱却没有了，是不是？”
最了解自己的人果然是个女人，而且还不止一个！一个是自己的老妈！一个是自己的老婆！
“嗯，对，我是这个想法！”
林全摸了摸鼻子，就算是游客的数量减半，但是25万美元，那也远不是35万人民币能够比的啊！这怎么会出现财政危机呢？
“其实实际的情况是这样的，我们的收入主要被用来进行了固定投资和消费了！”
“收购吉拉尔酒庄花了50万美元，后续的投资加起来也花了20万美元，这加起来就是七十万美元，而在国内买房加上临走的时候给了你妹妹八万美元，这加起来就是27万美元，然后算上往返欧洲和亚洲的机票，加上你招聘了林肯花的钱，一百万美元就没有了！”
林全继续摸鼻子，花钱如流水是怎么来的？就是这样花的时候不觉得，算账的时候感觉就像是流水一样飞速的就没了！
“然后就是农场的固定投资，林肯回来之后，进行了沙地的勘探，加上沙地的平整，修�