《巨星年代》

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巨星年代- 第210部分


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    苏冬如释重负道:“终于真相大白了,大妈呀,对不起啊,你别生我气,我刚才不是有意要气你的,我是实在没办法了,才给你演了遍回放啊。”

    李莹莹道歉:“孩子啊,大妈这么误会你,你都没走,还要扶大妈,好样的。”

    苏冬说:“大妈,这人倒了咱不扶,那人心不就倒了吗?人心要是倒了,咱想扶都扶不起来了……走大妈,咱上医院。”说着掏出钱就要带着老太太一起。

    观众看到这心里一震,确实,现在这个社会可不就像是苏冬说到那样吗,人心已经倒了,没有人扶的起来了,都说人心不古,这话说的真的是戳中要害!

    老吴说:“坐我车。”

    李莹莹:“不用!不用你的钱,马丽有医保,臭小子,挺贼啊,咣当一下躺地上了,你还按表走上了,哈哈哈哈哈……”

    苏冬:“我心眼多多呀,我都没转那,我寻思我这速度要转起来还不得自燃了啊。”

    在观众热烈的掌声中,小品结束了。

    (未完待续。)

第四百一十八章 元宵做元宵

    “这小品我给满分!”

    “我给82分,剩下的我会以666的形式发出去。”

    收看苏冬这个小品的人不少,苏冬的学校一位领导看了苏冬的小品,在自己的微博上写下:“你是燕大人,看到老人摔倒了你就去扶。他要是讹你,燕**律系给你提供法律援助,要是败诉了,燕大替你赔偿!”

    不少小伙伴看到这个微博纷纷转发。

    这个本来是好事,可是后来这句话被广大网友给玩坏了,各种版本都出来了。

    “你是上戏人,看到老人摔倒了,你就去扶。他要是告你,八十多个主持人就跟他讲理,舞美化妆全部跟上,灯光打的催人泪下,戏文的全国发文声援,木偶剧班情景再现。”

    “你是建行人,看到老人摔倒了你就去扶。他要是讹你,建行法律部给你提供法律援助,要是败诉了,建行把他们的存款全部吞了,然后把刷爆他们的信用卡!”

    地质大学校长:“你是地大人,看到老人摔倒了你就去扶。他要是讹人,地大校友办去帮你找温校友反映情况,要是败诉了,学校帮你找个金矿。”

    “你是复旦人,看到老人摔倒了你就去扶。他要是讹你,宣克炅师兄来采访,汇报给裘师兄帮你电视黄金档滚动播出,曹师兄帮你新浪微博置顶,要是败诉了,陈天桥师兄替你赔偿!”

    最好玩的是这条:“你是北邮人,看到老人跌倒了你就去扶,他要是讹你,你就和他理论,要是你败诉了,这事校长保证,一个网民都讨论不了!”

    。。。。。。

    至此,苏冬完成了之前网上投票的承诺,歌曲,相声,小品还有主持。哦,对了,还差一样,但是那是节目结束后的事情了。

    和这个小品相比,后面的节目虽然也很精彩,但是大家总觉得味道不够。

    在声声祝福中,倾城娱乐的元宵晚会结束了。

    网上的小伙伴聊得是十分的火热。

    “哎,今年央视的元宵晚会也是没有什么新意,到了后半程就变成了颁奖典礼了。”

    “那不是元宵晚会,那就是颁奖典礼,我们就是看的颁奖现场直播好不好!”

    “其他地方电视台的也就那样吧,有几家请了倾城娱乐旗下的艺人过去的,也就那会子事情吧。”

    “还是倾城娱乐的好看啊,那歌舞,那场景布置!”

    “还有那元宵!各位,我可是刚刚从里面离开,那会场里面的元宵做的。。。。。。点心做的。。。。。。好吃!”

    “真的假的?”

    “当然是真的!据说这次给里面的人做好吃的是倾城饭庄的顶级大厨!”

    “我去!这么好?早知道我也去了!”

    “这就要看你人品了,住你下次可以抽到倾城娱乐向外发售的门票。”

    十一点钟,苏冬如约完成了最后一个元宵节承诺——做元宵!

    “各位小伙伴们,大家晚上好,咱们有见面了,今天呢,在元宵直播的时候我兑现了投票的事情,现在我就要兑现另外一件事情。”

    苏冬一身休闲服出现在直播间内,自己还没有说出缘故,下面就刷出了答案。

    “做元宵呗!”

    “苏冬又开始秀厨艺了!”

    站在厨房里面,苏冬继续说:“现在有请我的助手倾城女士帮我拿一下手机。”

    “有苏倾城哎!”

    “我们要看苏倾城!”

    “我们要女神!”

    “是啊!苏倾城你露个脸!”

    “喂,上面的你不是妹子吗,怎么不关注你家苏冬,跟我们一群男的抢什么苏倾城?”

    “苏倾城好看不行啊!”

    “我服了,我为我家女神的魅力给跪了,想不到苏倾城是男女通杀啊!”

    “倾城,我们要看你做元宵,我们不想看苏冬那个丑货做!”

    “什么说谁丑呢!?信不信姐分分钟弄死你!”

    “敢说苏冬哥哥丑是不是不想活了?”

    苏冬说:“没错,我今天为大家做的就是传统的北方元宵,以前好像有做过,但是记得不是太清楚了。今天把它做了,后天我就继续要去拍戏了。”

    “到时候我们想看片场花絮照!”

    “《画皮》终于终于走上了正轨啦!我不喜欢看《那些年》,要看就看大片!”

    “是啊,苏冬你也真是的,《那些年》庆典马上就要开始了,你都不说要来参加。”

    “这消息谁说的?不会吧?”

    “倾城娱乐方面说过了,到时候有李莹莹出席,但是没有苏冬。”

    苏倾城拿着手机,虽然不将镜头对准自己,可是却很调皮的将声音传到出来。

    “现在大家看的很清楚,苏冬在准备黑芝麻。准备黑芝麻少许,用清水洗净表面杂质和灰尘。”

    和苏倾城做纪录片时候一样,苏倾城可以拿捏着自己的嗓子去说话。

    “然后大家看的很清楚,苏冬准备核桃仁和花生仁若干。我们来采访一下苏冬同学,苏冬,请问你下一步准备做什么呢?”

    “把黑芝麻和花生仁、核桃仁放在炒锅,用铲子不停翻炒至出香味。”

    苏冬将炉火打开,隔着屏幕仿佛都可以闻到那扑鼻的香味。

    当然这些感官上的东西源自苏倾城的吸鼻声,还有几声惊呼“好香啊!”

    苏冬将炒好的这些东西倒进搅拌机里:“炒好的黑芝麻和花生仁、核桃仁放在搅拌机内,搅打成粉末状。友情提示一下喜欢颗粒大点的可适当缩短搅拌时间。当然我比较喜欢那种完全入味的,所以,这次搅拌的时间长一点,保证打的细一点。”

    苏倾城接过现场解说的工作:“现在苏冬把打好的果仁粉待在干净无水的碗中。”

    “白糖放在果仁粉中,”苏倾城看见苏冬加的糖不是太多,嘟着小嘴:“苏冬,你怎么放这么少的糖,我喜欢吃甜的,你再多放一点呗。”

    苏冬拒绝了:“不放!吃多了糖对牙齿不好,何况还是晚上。”

    “小气!”苏倾城说着就要自己动手,但是苏冬伸出手阻拦了她,苏倾城尝试一波“进攻后无奈的选择了放弃。”

    “啊啊啊!这狗粮我9点多的时候就吃了一口,选择临睡前还要吃!”

    “我不说了,我有老婆,我不怕!”

    “又欺负单身狗了!真是没有人性。”

    苏冬说:“用勺子把果仁粉和白糖搅拌均匀。拌匀后甜味分布均匀。接着就是准备面粉,小麦粉放在微波炉中,高火加热1分钟至面粉熟。把熟面粉倒在甜果仁馅料中,用勺子把甜果仁馅和熟面粉搅拌均匀。”

    把这些都准备好了,“准备麦芽糖1汤匙,没有的亲们可以用蜂蜜代替。取1/2汤匙温水,1汤匙麦芽糖放在小碗中,混合成麦芽糖浆,把麦芽糖浆分次倒在调好的粉类馅料里。用手把馅料和麦芽糖浆抓拌均匀,直到用手抓一把馅料可以握成团,掰开以后馅料不松散,在这里各位要注意往果仁馅料里加麦芽糖浆时一定要分次倒入,以防一次加入太多,使馅料稀释难以成形。这样黑芝麻馅料就拌好了。”

    苏冬在案板上铺一块保鲜膜,拌好的馅料放在保鲜膜上,用手按压成圆饼形,馅料上覆盖一层保鲜膜,用擀面杖在馅料上使劲按压,“大家看到我的动作了吗,就是这样做,在按压的时候注意:注意不要像擀面皮一样来回擀制馅料,擀制会使馅料松散,而要一下一下移动擀面杖进行压制。”

    苏倾城说:“那要做到什么地步?”

    “直到把馅料擀成厚度约1公分的薄饼形,揭掉上面的保鲜膜,用刀把馅料切成粗细均等的长条。在垂直于长条的角度,用刀把长条分割成大小均等的小见方块。”

    苏倾城看着苏冬切好的陷,“为什么我觉得它像一块块的巧克力呢?”

    苏冬注视着自己的劳动成果,“你别说,还真的有点像。现在我要把制作好的馅料放在冰箱冷冻室冷冻10分钟。”

    “这么麻烦啊?”苏倾城提问道。

    其实不止是苏倾城,不少看苏冬直播的朋友也在下面留言。

    “哎呀,为什么我妈妈做这个元宵的时候没有像苏冬那样是又煮又冻的?”

    “难道这就是苏冬做美食的方法吗?”

    “什么方法?”

    “做的精细呗。”

    “你说的好像有几分道理。”

    苏冬从橱柜下面拿出糯米粉,“各位,现在准备好糯米粉。这个糯米粉是我自己磨制的。”

    “碗里放适量冷水,放入1勺糯米粉,搅拌成糯米水备用,保鲜碗里放入500克糯米粉。冷冻好的馅料取出放在笊篱中,把笊篱放在糯米水中浸泡并立即提起,使馅料表面均匀的蘸一层糯米水。”

    苏倾城看着苏冬的操作,“这个蛮好玩的,我也要玩。”

    “喂喂!苏倾城女神,注意手机,你放下了手机了我们什么都看不见了。”

    “为什么我的眼前突然一片漆黑。。。。。。”

    “心塞啊!”

    好在苏倾城那边很快意识到自己的“错误”行为,然后镜头又重新对准了苏冬。(未完待续。)

第四百一十九章 正式开拍

    苏冬把沾有糯米水的馅料放在保鲜碗中的糯米粉上。“像我这样让他们均匀裹上。盖好保险盖,两手握着保鲜碗,用力摇动。我个人建议大家做的时候像我这样,因为到了后面做完元宵,打扫厨房起来比较方便。”

    苏冬继续讲解:“使馅料被糯米粉均匀的包裹。包裹好糯米粉的馅料放在笊篱中,把笊篱放在糯米水中浸泡并立即提起,使糯米粉的表面均匀的被糯米水包裹。把馅料再放入保鲜碗中的糯米粉里,盖好盖子用力摇动。如此这般,就差不多了。如果实在不好摇,就用手抓拌吧,如果摇制过程保鲜盒中的糯米粉量少,应及时补充适量干糯米粉。”

    苏倾城问:“这样要几遍?”

    苏冬:“重复以上动作五六次,直到使馅料被糯米粉包裹,滚成圆球形。”

    “啊?这么麻烦啊?”

    苏冬说道:“滚元宵时如果糯米粉不够应及时补充,以防滚动过程馅料之间互相粘连,且滚元宵的动作力度要均匀,这样元宵更易被滚成圆球形,且面皮的厚薄度一致。这样元宵就做好了!”

    “终于好了?”

    “嗯,之前锅里放入适量冷水现在烧开了。倾城,你能吃几个元宵?”

    苏倾城看着案板上白白的圆圆的可爱的元宵,真的不忍心下口啊。“8个!”

    “并用铲子伸到锅底,轻轻推动元宵,并朝一个方向搅拌几下,盖好锅盖煮到水开。用铲子搅拌并推动元宵,煮制时元宵不会粘锅底。各位这是在煮元宵,可不是炒菜,到时候炒成了片汤可不要说是跟我学的。打开锅盖,往锅里淋入少量冷水,再煮水开,再淋冷水煮制,锅里的水每烧开一次,应同时点入适量的冷水,使锅内的元宵始终保持似滚非滚的状态,这样煮好的元宵皮不易破且不粘牙。”

    苏冬在看到元宵鼓起后:“煮到元宵漂在水的表面,改用小火慢煮,直到元宵熟。元宵漂起来时要改小火慢煮,如果依旧用旺火煮制,元宵在锅内不断翻滚,煮出的元宵外熟里生不好吃,我记得我上高一那会自己第一次自己尝试煮元宵,那元宵煮的。”

    很快元宵熟了,“这样元宵就熟了,用勺子连汤带元宵捞起。”苏冬让苏倾城给勺子里面的元宵一个近镜头。

    苏冬把元宵盛好后,对着镜头说:“各位,元宵节就这样喽,各位晚安,我去吃宵夜了!”

    “别啊!苏冬,再煮一遍呗!”

    “大过节的,苏冬,再陪陪我们呗!”

    “我还在煮元宵,苏冬你别闹。。。。。。”

    “女神,放开那个元宵,冲我来!”

    不管上面小伙伴如何挽留,苏冬也必须要关上直播了,时间不早了。

    关闭直播后,苏冬把剩下的元宵可以放在保鲜袋中,放冰箱冷冻保存。

    “倾城,记得我刚刚的做法吗?”

    “放心,有视频呢,不记得的话我就会再翻出来学习的。”

    “倒是不笨!”

    苏倾城骄傲的说:“那是,也不看看姐姐我是谁!”

    。。。。。。

    第二天早上,各大报社均对昨晚的春晚进行了报告,就是年初一对春晚那样,这次不过是16对15晚上的回放,不过重点还是央视和倾城娱乐。

    “看情况,这次又是倾城娱乐稍胜一筹了。”

    “真不明白为什么每次倾城娱乐都会占到上风,难道真的是因为苏冬吗?”

    “怎么可能,更多的是倾城娱乐下面的团队,也不知道苏冬是走了什么大运,才会入得了苏倾城的法眼,让整个倾城娱乐围着苏冬打转。”

    “你这就是典型的吃不到葡萄说葡萄酸,就目前而言,苏倾城当初走的一步非常正确!”

    “就是!应该是苏倾城撞了大运,碰上了苏冬,是金子总会发光的,我家苏冬哪里需要苏倾城帮忙,你看看苏冬现在的表现就知道了!”

    “呵呵,没有苏倾城苏冬什么也不是!”

    “没有苏冬倾城娱乐不会到了现在这个地步!”

    “我说你们吵什么,人家都是一家人,关我们什么事情,再说了,咱们现在聊得是央视和倾城娱乐昨晚的元宵之夜,我很怀疑上面的几位是不是过来挑事情的,难道是央视的托?”

    “不可能吧,央视也找托了?”

    “昨晚央视元宵晚会的收视率才0。5!你说他们能不找点托让大家转移视线吗?”

    “你说的好像是这么一回事。”

    “有谁知道苏冬现在在哪里吗?我在机场工作的小伙伴说苏冬坐飞机离开燕京了?”

    “真的假的?看来《画皮》有戏了,苏冬终于开始着手拍摄了!”

    “你们的消息都过时了,西部影城这边好几处旅游景点春节那会就封闭了。想来就是为了迎接《画皮》剧组的。”

    “话说回来,苏冬昨天晚上唱的那首歌真心不错,有谁知道在哪里可以下载无损版的吗?”

    “我也知道,昨晚才出来的歌曲,今天不会有那么快出来无损版的吧,再说了,你们不是说苏冬现在离开燕京了吗,那他哪里还有时间去做这个?”

    “万一苏冬提前录制好了呢?”

    “不会吧,苏冬哪里有时间录制啊,有谁认识倾城娱乐内部的工作人员,问问他们昨晚
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