《超级美食帝国》

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超级美食帝国- 第2部分


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    又开始魅惑我,赤果果的恶魔本性啊,秦羽真相打几下,好在还是忍住了。

    这时,柴房的门突然嘎吱被推开,秦羽吓了一跳,连忙将娜娜按回美食谱,然后火速将系统收了起来,装出什么都没有发生的样子。

    风雪之中,一位十四五岁的美丽少女走了进来,尤其眼睛特别漂亮,明眸皓齿端的是明珠碧玉美人胚。

    “你醒啦。”少女露出喜色,连忙将柴门合上,将风雪堵在外面,搓了搓冻得发红的小手快步走了过来。

    秦羽前世也算半个风流子,凭借美食和名气,惹了不少风流债,见少女如此秀色可餐,登时双眼放光,心中暗道:“好个美人胚,养眼养心又养胃。”

    少女没敢靠太近,蹲在秦羽对面伸手烤火,被秦羽瞧得有些不好意思,缩了缩身子道:“你叫什么名字?大冷天的怎么一个人在街上流浪呢?”

    秦羽虽有几分风流,却是个正直的人,收回目光道:“在下秦羽,多谢姑娘相救,如果不是你,我估计已经冻死了,至于我为什么流浪,无家可归呗。”

    少女露出怜悯之色:“我叫慕容雪,这是我家的柴房,我怕爹爹发现,所以只能让你呆在这里,不好意思。”

    见少女面露愧色,秦羽登时好感大增,真是个善良的好姑娘呀,好人就该有好报,何况是如此美丽的少女?

    “姑娘不怕我是坏人?”秦羽忍不住想逗逗她。

    “不怕,因为我觉得你不像坏人。”慕容雪眨了眨眼睛,她美丽的眼睛里有血丝,似乎休息的不好,仔细看就会发现甚至有些憔悴。

    秦羽是个敏锐的人,立刻发现了慕容雪的异样,试探道:“慕容姑娘是不是遇到了什么难事?或许秦某能帮你一二。”

    慕容雪犹豫了片刻,才叹了口气道:“说给你也没什么,事情是这样的……”

    原来,慕容家经营者一家名为“食为天”的老店,店面不大,却传承了超过百年,凭借不俗的手艺,生意一直不错,砂糖县的人基本都是常客,经常聚在食为天吃饭谈笑,讨论最新发生的八卦。

    可是,自从三年前对面“大食居”开业,食为天的生意就每况愈下,并非因为大食居的味道更好,而是因为大食居的菜色更花哨,视觉效果更强,而且尤为重要的一点是,只要吃过大食居美食的人,就会产生上瘾的感觉。

    另外,大食居还特别会制造声势,就好像一把出鞘的利剑,年年向食为天发起“食戟”对决,踩着食为天的牌子,成就自己的显赫名声。

    头年的食戟,慕容雪的父亲慕容德亲自出战,凭借深厚的底子和精湛的厨艺,勉强和大食居打平。

    可是没过多久,慕容德就在事故中被压断了手骨,愈合之后再也拿不稳菜刀,一身厨艺几乎废了。

    第二年,大食居再次发起食戟,慕容雪的哥哥慕容复出战,慕容复虽然得了真传,但毕竟火候太浅,最终不低大食居惨败。

    大食居名声大震,四处宣扬造势,将食为天贬的一文不值,将自己吹得天花乱坠,食为天的生意受到重大打击,慕容德被气的吐血病倒。

    这里不得不吐槽一下慕容复这个名字,为什么要叫慕容复?慕容德老先生您也是穿越过来的吗?

    好吧,此慕容复非彼慕容复,至少没有以彼之道还施彼身的能耐。

    第三年,也就是今年,三天前大食居再次发起食戟,巧合的是,慕容复走夜路被打断了胳膊,也暂时失去了做菜的能力,于是重任就落在了小小年纪的慕容雪身上。

    (官方吐槽:小恶魔什么的最讨厌了,哼!)

章四:见面砍人什么鬼

    慕容家没有其他子女,今年食戟的重任,自然落在了慕容雪肩上,可谁也没有对慕容雪抱有期望,毕竟慕容雪还太嫩,厨艺比哥哥都不如,怎么可能战胜大食居?

    此战必败!

    正因为这个原因,慕容雪才夜夜难眠,显得有些憔悴。

    听了慕容雪的讲述,秦羽心中雪亮,慕容德打平之后断了手骨,慕容复战前断了胳膊,天下间会有如此巧合的事?可能吗?

    “必然是大食居暗中下的毒手,真够狠的。”秦羽冷笑,对于厨师而言,双手比舌头还重要,没了味觉至少还能凭借记忆做菜,可手废了,就真的全废了,大食居不杀人,专害对手的双手,其用心之险恶可想而知。

    而且还有一点,慕容复第二年输过,大食居居然还不肯放过,由此可见狠毒到了什么程度,真是为了取胜不择一切手段,若非慕容雪太嫩没什么威胁,估计也难以幸免。

    “三天前,还真是巧合呢。”秦羽见慕容雪满脸苦恼的样子,下意识问道,“大食居对你们三番两次下毒手,你们难道不还击吗?”

    “下毒手?”慕容雪愣了愣,大眼睛眨巴眨巴,似乎不明白秦羽的意思。

    秦羽张着嘴,露出不可思议之色:“你父亲和哥哥的伤,都是大食居下的毒手,难道你不知道?”

    “我不知道啊,他们为什么要下毒手?”慕容雪讷讷问道。

    秦羽登时倒地不起,拜托,你到底是有多单纯?善良是好事,可单纯就不必了吧?

    “大食居不想让你父亲和哥哥参战,所以才弄断了他们的手,你父亲哥哥自己肯定清楚,只不过不告诉你罢了。”秦羽叹道。

    慕容雪终于露出怒色,同时眼圈也红了:“难怪爹爹和哥哥总是不说,原来竟然是这样,大食居他们,他们太坏了!”

    小丫头想了半天,居然想不出骂人的词,只能归结为太坏了。

    哦天啊,世上怎么会有如此单纯的少女,快降下神仙把她收了吧。

    见慕容雪要哭,秦羽连忙安慰,他最见不得女人的眼泪:“别哭别哭,幸好你救了我,也算是有缘吧,我或许可以帮帮你们。”

    “帮我们?你也会做菜吗?”慕容雪收了泪,大眼睛上下打量秦羽,眼神中并没有鄙夷,只是有些好奇罢了、

    要知道,在美食大陆,做菜是需要天赋的,做美食更需要天赋,没天赋的人,怎么做都不会好吃,如果秦羽有手艺,怎么会流落街头呢?

    谈到做饭,秦羽立刻露出自信的笑容,那是一种发自骨子里的自信:“哥哥我可是名厨呢,哈哈,走找你爹去!”

    话音未落,秦羽就大步朝柴门走去,连棉袄都忘了拿。

    “哎呀你等等,让爹爹发现……”慕容雪愣了片刻,连忙抓起棉袄,却发现秦羽都没影了。

    慕容家不是大富大贵之家,院子不大,是祖辈留下来的老院,食为天生意好的时候,攒了不少积蓄,奈何这两年生意惨淡,父子两又伤了手,经济问题也随之来临。

    后堂之中,慕容德、慕容复父子两正在为明天的食戟发愁,秦羽突然就推门闯了进来,不是他不敲门,实在是外面太冷了。

    父子两立刻警觉,慕容复左手提起菜刀,摆出戒备的姿势,虽然对方看起来只是个少年,但严寒之下竟然穿的如此淡薄,岂能是普通人?

    “难道食为天还要下毒手不成?”慕容德心中惨然,见慕容雪快步跑了过来,急忙喊道,“雪儿快跑,快跑啊!”

    慕容复更直接,提刀就朝秦羽扑了过来,口中也在大喊雪儿快跑。

    秦羽傻了,我招谁惹谁了,不就是没敲门吗?至于拿刀砍我吗?

    慕容雪也傻了,她知道父亲和哥哥肯定会训斥她,却没想到居然让她快跑?为什么要跑?秦羽是坏人?

    “喂喂喂,给我住手!”秦羽虽然没练过武,但身为厨师,手劲不可能小,再加上前世学过几招防身术,眼看菜刀砍落,不退反进,猛然侧身出脚将慕容复绊倒,极度灵巧的右手顺势将菜刀夺了过来。

    慕容复扑街,真是愧对了他的名字,接着是慕容德,对付慕容德就轻松多了,毕竟慕容德年纪大双手又半废。

    菜刀划过耀眼的寒芒,抵在慕容德脖子上,秦羽挑眉怒道:“见面砍人,我哪得罪你们了?亏我还想帮你们,哼!”

    “狗贼,要杀要剐悉听尊便,放过我女儿。”慕容德眼中同样满是怒色,其中还夹杂着悲凉。

    “我妹妹根本就不是你们的对手,你们为什么还要赶尽杀绝?”慕容德大声怒吼,用自己的身体堵住后门,防止秦羽接近慕容雪。

    慕容雪终于回过神来,泪水如短线珍珠般涌出,冲过来喊道:“秦羽你这个坏蛋,你放了我爹爹!”

    真是天大的乌龙呐,秦羽收回菜刀,习惯性刷刷刷在手中转了三圈,刀柄朝外递到慕容德面前道:“看在你女儿的份上,不和你计较,在我面前耍刀子,班门弄斧,哼。”

    慕容德、慕容复和慕容雪又傻了,到底是怎么回事?如果是食为天派来的人,怎么可能突然收手呢?

    将风雪关在门外,慕容雪将刚才发生的事情和盘托出,父子两听了才知道原来是一场天大的误会,登时都露出羞愧之色,连连向秦羽道歉。

    慕容雪这丫头恼火秦羽将刀子架在父亲脖子上,站得远远的,鼓着腮帮子不理秦羽,生气的样子倒也挺可爱。

    “我还真够倒霉的,先差点被冻死,接着又差点被砍死,不过算了,我大人有大量,原谅你们了。”秦羽扬了扬手,突然指着慕容复的左手道,“你惯用的应该是右手,可刚才却左手握刀,砧板上还有菜,若我所料不差,你是准备以左手应战对吗?”

    父子两大惊,暗道这小子什么来头,居然一眼就看穿了,慕容雪也吃了一惊,顾不得生气,呀道:“爹爹,明天不是我出战吗?”

    父子两没有回答,他们这么做,还不是为了保护慕容雪吗?

    “瞧你左手切的菜,刀工都做不好,明天拿什么赢?”秦羽豁然站起,“也罢,明天我替你们出战,算还雪姑娘救命之恩。”

    “你会做菜?”父子两有些不敢相信,好厨子怎么会流落街头?

    “快到饭点了,给你们随便露两手。”秦羽撸起袖子朝灶台走去,身板挺直,恍若又回到了前世。

    (官方吐槽:菜刀君表示我才是主角。)

章五:小试身手

    秦羽洗净手之后,站在砧板前,今天他只是准备小试身手,做点家常菜,一则是因为身体缩小到十五岁,力量变小需要重新适应,二则是因为大菜耗时间,需要的材料也多,有的材料美食大陆估计没有,毕竟两个世界的植物存在差异。

    那么做点什么家常菜呢?

    秦羽的目光扫过,调料挺多,但比他想象中的少,其中有几样他甚至不认识。当视线扫过洗好的土豆的时候,双眼登时一亮:“有了,酸辣土豆丝!”

    为什么要选择酸辣土豆丝呢?因为酸辣土豆丝用料少,却特别美味下饭,而且低热能、含钾元素多、维生素丰富,特别适合冬天食用。

    而且冬天新鲜蔬菜少,土豆最易储存,产量高,不易变质,是从古至今老百姓过冬必备。

    千万别因为简单而小瞧酸辣土豆丝哦,它可是川菜中的经典菜式,驰名大江南北,深受食客喜爱。

    另一方面,想炒好酸辣土豆丝可不简单,刀工、火候、用料的多少,稍微控制不好味道就会受损,不同的人炒,会有不同的味道,甚至同一个厨师炒,也会有微妙的差别,当然普通舌头尝不出来,只有美食家的舌头才能分辨。

    计议已定,秦羽并没有碰刚才那把刀,而是选了一把相对较重的菜刀,他习惯用重刀,对锻炼腕力相当有好处。

    慕容德和慕容复都好奇凑了过来,想看看秦羽究竟有几斤几两,他们都是很有经验的厨师,从细节就能判断秦羽的能耐,当看到秦羽选择重刀的时候,都不由蹙了蹙眉,这把刀有两斤重,以秦羽这小手腕能耍起来?

    秦羽却已经全身心投入进去,下意识甩手将菜刀在掌心转了三圈,取过一个洗干净的土豆开始切片。

    父子两再次对视,刚才秦羽转菜刀的动作,普通厨师可做不来,那需要常年的经验、对菜刀的热情、以及过人的胆量。

    若不小心切到手,厨师的生涯也就到此为止,所以又称“剁手转刀”,敢尝试的人不多,能顺手拈来的人更少。

    不过,惊讶才刚刚开始,秦羽切片的速度太快了,下刀的力量很重,却丝毫不影响速度,咄咄咄之声连绵不绝,紧紧三呼吸,一颗土豆就切片完毕。

    “爹爹,你快看,土豆片都一样薄!”慕容雪忘记了生气,睁着大眼睛语气中满是惊讶,以她的刀工,也能切得很均匀,但速度却和秦羽没法比。

    慕容德和慕容复摇了摇头,让慕容雪别出声,两人心中同样也很惊讶,切均匀不难,但如此快速切均匀,可就难上加难了,除了丰富的经验,还需要妙到颠毫的控制力,可秦羽才十五岁,从哪练就的如此本领?

    秦羽心无旁骛,连续将三个大土豆切片,接着以更快的速度开始切丝,咄咄咄之声连成一片,刀面闪烁的寒光几乎拉出残影。

    “天哪,速度又提升了,每根居然还能如此均匀,好厉害的刀工!”慕容复张口结舌,即便是他右手完好之时,也绝对无法做到。

    “幸好没有雷鸣之声,否则我真怀疑他是雷家传人。”慕容德面色格外严肃。

    慕容雪呀了一声:“爹爹,你指的是雷家嫡传刀法‘千切雷鸣’吗?”

    慕容德郑重点头:“没错,正是九绝刀工排行第七的‘千切雷鸣’,修成此刀工,刀速如雷似电,会产生电光异象,并且发出噼噼啪啪的声音,修炼到最高境界,甚至能引动雷鸣,故名千切雷鸣。”

    “那他……”慕容复指了指秦羽,意思不言而喻。

    慕容德摇头道:“应该不是,他的刀速,完全是实打实练出来的,和千切雷鸣无关,若他能休修得千切雷鸣,估计雷家都得低头认输。”

    三人说了几句话的功夫,秦羽不仅切完了土豆,还切好了干红辣椒,以及葱姜蒜等辅料,所有土豆丝就好像是复制出来的,除了长短不同,粗细几乎完全一致,至少肉眼分辨不出差别。

    将土豆丝泡水,秦羽立刻开始热锅倒油,以花椒炒香,葱姜蒜爆锅,接着放土豆丝翻炒,并不粗壮的手腕,却能将炒锅驾驭的游刃有余,淡黄色的土豆丝伴随着火焰上下翻飞,诱人的香气扑面而来,如精灵般钻入人的鼻孔,将馋虫全都勾了出来。

    “好香!”慕容雪咽了口口水,这两年父亲不能下厨,厨房里已经很少能如此香气四溢了,这才是厨房该有的味道。

    “土豆丝我也经常炒,可为何不如他炒的香呢?”慕容复低头沉思。

    “好熟练的技艺,他真的只有十五岁吗?”慕容德啧啧惊叹。

    最后放入红辣椒丝、葱花、盐、糖,又翻炒了片刻,美味的酸辣土豆丝正式出锅。

    “好嘞,可惜没有鸡精,美中不足。”秦羽摇了摇头,似乎并不完全满意,调料中并没有找到鸡精,不过想想也正常,别说鸡精,味精都是近代日本人发现的,古代人通常用的是高汤,美食大陆属于古代,怎么可能有味精或者鸡精呢?

    “鸡精?什么东西?”慕容雪眨了眨大眼睛,对这个陌生的词汇感到很好奇。

    “额,没什么。”秦羽尴尬笑笑,心中却在暗想,不知道超级美食系统里能不能弄出鸡精,他记得菜单里有制造间,还有美食商城,弄点鸡精应该不难吧?

    出锅,装盘,当最后一根土
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