《农家异能弃妇》

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农家异能弃妇- 第14部分


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的地方才能够卖到盐巴,看来以后也只有到县城里面去买盐巴了……秀秀叹口气,这人仗势欺人,但是他们是扳不动的。

秀秀趁势一把抓起柜台上装着盐巴的布袋子,从兜里数出十八个铜板扔在柜台上,对小宝说道:“我们走。”

小宝也一下子清醒过来,一把推搡开那个掌柜,瞪了一眼才和秀秀转身快步离开。那人过了一会才反应过来,一边捡起柜台上的铜板一边朝他们叫嚣道:“你们给我记着,以后休想在我这里买到一粒盐……”

两姊妹在傍晚的时候就回到家了,都没有谈起在集镇上的事情。

赵氏见秀秀买了这么多的肉食,顿时有些心疼起来。王德深说:“哎,算了算了,都是些力气活,匠人吃的好点,活也做的结实,反正现在也快到年关了,不能让别人戳我们脊梁骨啊。”

赵氏听了觉得是这么个理,其实她并不是太苛刻的人,只是家里实在穷的很,心疼银钱。随后便和秀秀小花一起将肉,骨头以及猪下水整理出来。

这猪大肠最不好打理了,最好就是用盐巴混合着包谷粉一起揉搓。不过这盐巴也忒贵了点,秀秀先将猪大肠用竹签串着翻过面,然后将上面的污秽用水冲洗干净,然后撒上小戳盐巴和面粉开始一节一节地揉搓起来……

赵氏小花以及周氏等人在旁边见了,也有些心疼这盐巴面粉,就这样洗了脏东西的肯定是不能吃了。周氏说道:“大姐,我来帮你洗吧,这肠子用这个洗了好吃么?”

秀秀笑笑:“不用,我自己搓就行了。嗯,用这个洗干净了就不会有臭味了。”

周氏听了两眼发光,紧靠在秀秀旁边蹲下,伸手帮着搓洗起来。一边聊着怎么打理这猪大肠的事情,秀秀觉得翠华性格相对很多女子来讲是有些桀骜,但是好在心眼不坏,最重要的是对大壮好,以前刚嫁过来的时候因为家境困窘的很,时常跟公爹婆母闹别扭,但是有什么好吃的都紧着大壮,大壮身上的衣服虽然旧,但是洗的干净,而且补丁也打的整齐。

现在既然对方愿意学,秀秀也觉得这没有藏私的必要,一家人嘛,而且自己还有好多更加重要的事情要办。现在翠帮着起房子,出了不少力气,现在又学会了淘洗猪大肠,能够帮上忙的地方就更多。于是,秀秀就更加耐心地解说。

几人手脚都很利索,但是草草将秀秀和小宝背回来的猪下水骨头等等整理出来天已经黑尽了。

大壮和周氏自然也在这边一起吃饭,周氏更是亦步亦趋地跟着秀秀。秀秀心里很高兴,上次对方主动拿出银钱来帮衬起房子,就看得出来她是一个识大体的人,而且秀秀注意到周氏拿来的钱袋子里面铜钱都是串起来的,结活扣,说明对方是一个非常细心的人,而现在对方一看到新鲜的,准确地说对生活很有好处的事情很有好学精神。

就凭这些,秀秀这个做大姐的就应该一条道将整个制作过程交给对方。从淘洗,过水,到最后的切断炒制等等。这做好了就相当于吃大肉,但是价钱却便宜好多。即便是算上用盐巴搓洗的费用,也是比一般的猪肉便宜许多。

吃过饭,秀秀将猪肺用盐卤了然后挂在灶头上方烟熏着。因为明天匠人就要过来,赵氏将要吃的都准备好,除了一大盆过了开水的猪大肠和一大盆的猪肉外,赵氏准备将上次秀秀没有卖完的油炸板栗重新过一次油,明天端上桌,也算是多了一个碗。小花坐在灶前烧火,大铁锅里是熬的骨油汤,秀秀见上面漂浮一层油便用勺子舀起来倒进准备好的瓦盆里,剩下的汤明天还可以用来炖点土豆猪大肠之类的……

一切准备妥当,都已经快到半夜了,赵氏照例将大壮和周氏两人送到西屋去,见两人进了屋才将桐油灯拿回来。她一回来,王德深就小声问道:“送过去啦?”

赵氏笑眯眯点点头“嗯。”

两老欣慰地舒了一口气。

第二天一大早,赵氏就起来准备早饭,正引燃灶膛里面的火星,就看到秀秀进来了。她小声说道:“你咋不多睡一会呢,早上又冷的很。”

“睡到这些时候自然就醒了,睡不着。”秀秀现在是睡眠时间越来越短,早上鸡叫就准时醒了,而且她现在很喜欢到地边走走,那里有植物的生命气息,让人精神舒爽。如果感觉精神力有些疲惫的话,就让精神力自然而然地沉浸在那种植物的浓郁生命气息中就可以了。秀秀一边说着,一边走过去往锅里加水,然后淘米,切红苕,很是熟练地将所有食材放进大铁锅里,然后盖上竹编锅盖。

赵氏见秀秀忙着便坐在灶前专心烧火,一边跟秀秀闲聊着。

秀秀将灶台上的事情忙完了,便从坛子里捞出一大碗的泡萝卜泡青菜之类的,放案板上切碎,分别装两个碗里……

第三十二章 小花被退婚

起土房子必须使用的就是土坯,土坯的取料王德深早就想好了,在屋下面有一块被树林完全遮住的山地,里面土质黄红色,一下雨就板结的很,根本就没法种庄家,用来制作土坯是最合适不过的了。前两天将地基挖好后就将那块地的杂草全部铲掉,又起好一层黄土。

早上天刚亮,五个匠人就先后来了,其中两人抬着打土坯的木器。这几人秀秀都认得,长着胡子的三人分别是赵旺财,王合兴,王和贵,都是叔辈的,另外两个,其中身材壮士的是王合兴的大儿子王小东,精瘦憨厚的是王和贵的大儿子,这两人都比秀秀大几岁,应该叫哥。

这些年他们在村里以及邻村打了不少的土坯房子,算是有一项手艺的人,加上干活肯吃苦,踏实,打出来的土坯更加的结实,很是受村人的欢迎。因为常年可能都要外出帮人家起房子,赚了不少钱,所以他们也算是月亮沟村少有的几家富户。

几人一来,首先看了一眼起房子的地方以及地基情况,而后是取料地方。随后吃了早饭就开工了。

五个人配合的非常有默契,填土的填土,放木器的放木器,另外的人便卖力地夯实土……

当然秀秀大壮等人也不可能在一边闲着,除了小花在家里负责给几位匠人端茶倒水外加看屋子外,赵氏和秀秀两人负责上土,就是将山地里面的黄土挖松铲进箢篼里,王德深大壮大宝以及周氏负责挑土。

正干的起劲的时候,小花一脸怒气冲冲地跑来,对赵氏说道:“娘,有人找你。”

赵氏见小花的样子疑惑道:“谁找我,没见我正忙着吗?”

小花也不答话,硬抢过对方手里的锄头开始往箢篼【注1】里加土。赵氏噌道:“这这孩子,怎么这德行呢,问你谁来了?”

小花没好气回了一句,“你回去不就知道了。”

赵氏气结,一想今天是起房子的大日子,而且现在貌似一切都渐渐好起来,秀秀不仅身体好了,还有了了不得的神通,而且媳妇又是那么懂事……总之,想着什么都感觉很舒心。而且小花平时性格都很温和的,今天也不知道谁来了这么冲?赵氏数落了她两句,给秀秀等人招呼不要太累之类的便拍着身上的泥土往上面院子小跑去。

赵氏兴匆匆地赶到到院门口,一看,院子里的街沿上正坐着一个穿着花哨的妇人,这不是花媒婆是谁?赵氏的心一下子就沉下来了,而脸上的笑意也瞬间冷下来,虽然仍旧咧着嘴,但是眼里已经没有了笑意,“这不是花大嫂吗?你今天来是?……”

花媒婆见有人搭理自己,将赵氏从头到脚扫了一遍,“王家嫂子,你们可真了不得了,这是在起房子吧?”

这话字面不错,但是从对方嘴里说出来赵氏听了就有些不对味,没有搭腔,而是继续问道:“你看,今天实在是忙的走不开,招呼不周,花大嫂你不要往心里去哈。对了,花大嫂今天来是?……”

花媒婆从旁边衣襟里撤出一张白色细棉方巾,假意揩了揩鬓角,“王家嫂子,哎呀,这个事情我都不知道该怎么跟你说……哎,你说这事……都是那些人在背后乱嚼舌根子,说你们秀回来让整个村子都沾上了晦气……”

她还没有说完,赵氏脸色立马就垮下来,“大嫂子,我这里喊你一声嫂子,你怎么也这样说我家秀呢?算辈分也我你的侄女了,如果你来就是说这件事情的话,我今天真有事情就不招呼你了……”

“哟,王家大嫂子这是发的哪门子火呢,这是那些人在那里爵舌根子,我不过是来跟你说一声。还有,我今天来还真是有事。”花媒婆有几分不高兴,扭着脖子说道:“人家孟家昨天就托人找我,说你们家晦气太重了,而且他们也听说前段时间你家那小花还和人家一个长辈吵嘴来着……人家想着这样的媳妇娶进门该怎么得了……人家退婚了……哎,人家也是怕啊……”

赵氏气得不行,想着大女儿的婚事就是这花媒婆说的亲,说对方是一个秀才以后咋的咋的……结果过去当牛做马几年,相公秀才倒是考上了,但是秀秀却不是那个“秀才娘子”。还有小宝小花的亲事,竟然都被退了……这让她这张老脸往哪搁啊。

花媒婆还在那里碎碎念着,赵氏手都有些颤抖,强压着想大骂出口的冲动,毕竟竟然这里有这么多的匠人,而且那边还需要人手……她必须忍住,转身颤颤巍巍地朝院门口走去。

花媒婆喊道:“喂,王家大嫂子,要不我再给小宝小花说户人家,邻村的胡寡妇年轻的很,才三十岁出头,只带了三个娃,就想找个老实点的人家,穷点没关系,我看你们小宝挺何时的。还有镇上的许大善人,他已经跟我说了好久了要纳一房妾,聘礼是十两银子……”

赵氏猛地转身定定地看着花媒婆,说道:“不用你说媒,以后也不需要。”

“哟喂,不是我说你,大妹子,就你那闺女有人要就不错了,有那样的大姐做榜样,那个人家还敢娶呢?又凶又泼辣……”

“给我滚!”赵氏终于爆发了,猛地朝花媒婆吼道。

花媒婆可能以前还没有见过赵氏发火的样子,愣了一下,正想还说点什么,一眼飘到赵氏身后,忙转身灰溜溜跑掉,边跑便叫骂着。

赵氏转身看到一脸黑气的王德深正拿着扁担,一副要干架的样式。她问道:“你都看到了?”

王德深有些愧疚的样子,“刚才小花来说我就应该想到是她的,原本想着……没事,我家小宝小花那么好,不怕没人家要……”

赵氏怒道:“什么要不要的,那是他们没那个福气……说我们家秀,那黄家六年做牛做马啊……这是做了什么孽哦……”赵氏说着说着就有了哭腔。

王德深连忙安慰,“好了,家里还有匠人呢。走,去给小花说清楚吧,她现在正在那里生闷气呢。”

赵氏一下子反应过来,用衣袖抹了一下眼眶,跟着王德深往下坡的山地走去。

【注1】:(be四声qi轻声)竹篾编制成的农用运输或盛物工具,形如撮箕。

第三十三章 起房子了

小花其实并没有王家二老想象中那样生气,甚至还有种解脱了的感觉。

王家二老两人走过去看到的情景正是小花正在秀秀身旁往箢篼里加土,神情自然,正和秀秀小声地聊着,一点没有了刚才来喊赵氏时候的那种怨愤感觉。

两老相视一眼,心中一块石头落地。

对了,就是这种释然的感觉。前段时间因为秀秀回来了,村人就对他们家更加挤兑,闲言碎语的,与小宝结亲的同村的何家没过多久就来退婚了。当时那邻村的孟家也传来话,说小花竟然敢顶撞长辈太泼辣了会克公婆克丈夫云云,但是这么一天天地挨过去对方没有来退婚他们心里也不踏实啊……二老想着现在还没过门呢,婆家就说这媳妇不中,那过去了还不得给穿小鞋受气死了?

两老也想的很清楚,这嫁女娶媳妇并不是给自己长多少脸面,就如同当时嫁秀秀时候吧,人家都说秀秀嫁了一个准秀才,过去就做秀才娘子,多少人艳羡的不得了,也给他们两老脸上长光不少……结果没想到自家女儿在别人家里当牛做马的,被折磨成人不人鬼不鬼,还落不到一个好,最后还被逼迫的去跳崖……尽管也有嫁出去的女泼出去的水一说,但是那终究是自己身上掉下来的肉啊,一把屎一把尿地拉扯大,哪里舍得让别人家去糟蹋?所以现在他们一定要让娃们自己觉得合适才好。

所以,尽管两娃都被退婚了,但是他们心里都像是轻松了一般,这件事情就这样过去了。

赵氏见小花现在和秀秀谈的开心,想到让她多在外面呆一会心情会放开些,毕竟这些事情,尽管于情于理都是不愿的,但终究是被别人退了,心里多少会有些难过。于是她叫住来挑土的周氏,一起回去准备晌午的饭食了。

主食依旧是糊糊,不过里面加有大白米,更加香浓。因为分了家后,二老家只有一口大铁锅,两个瓦罐,大壮家分得一口平底铁锅,专门用来煮食物。现在自然是借过来煮十多人的糊糊了。

周氏在灶前帮着烧火,因为现在人手紧,正合适将前两天赵氏收拾的木材棒子拿来烧。周氏将灶膛里的火烧旺起来,又喂了几根柴块子进去便帮着婆母理菜洗菜切切肉,两人手脚都很利索。

昨天晚上周氏就向秀秀详细地讨教了猪大肠炖土豆的做法,这土豆虽然比红苕贵一些,但是比白米和猪肉便宜多了,而且吃了比较铁实,最适合干体力活的人吃。周氏便将土豆淘洗出来,用筲箕装了,放案板上切块。而后她又捡了几根昨晚上就过了水的猪大肠,分作三份,拿出一份约莫近两斤的样子,切成指厚的小段。

赵氏见周氏手脚麻利地做着,心里乐开了花,将半晌午花媒婆的闹心事给扫开了。

两人很快就将所有的食材准备完毕,赵氏见周氏一会灶前一会锅台的,想对方肯定是想掌勺,便主动到灶前专心烧火。

周氏将铁锅刷洗两遍,待锅烧热了就舀了小半勺昨晚上熬的骨油,然后依次放入准备好的蒜头、辣椒,爆炒炒出香味后倒入切好的猪大肠继续煸炒。周氏在罐子里舀豆豉的时候随口说了一句:“婆母,罐子里没有多少豆豉了。”

赵氏回道:“嗳,那还是去年收了六七升豆子起的,今年收了一点拿去换粮食吃了,没起成。”

周氏哦了一声,“婆母收的豆豉就是香啊。”

赵氏笑道:“那明年我再多收一点,你和大壮多那点去吃。”

“嗳。”周氏回道,手不停地忙活着。

不一会,整个灶间便弥漫着一阵阵扑鼻的辣香味,唔,还有肉香。待锅里的猪大肠差不多煸熟了才将那一筲箕的土豆块倒入里面。周氏一手铲一手勺地奋力翻炒着。秀秀说这炒菜就是要炒才会香,所以要多炒一会。不过这土豆也忒多了点,两尺多的大铁锅装了大半锅,不过一会周氏就累的额头上冒出细密的汗珠了。

赵氏说道:“翠呢,不用炒那么狠,已经很香了,看你累的……”

周氏心里暖暖的,嗳了一声,又翻炒了两下才,因为土豆很多,已经很难发现猪大肠的踪影了,但是那香味依旧的诱人。然后放入足够的盐巴加水直到炖熟。

赵氏禁不住赞道:“翠真是厉害,这猪下水都能做的这么香,一点腥臭味都没有。”

周氏笑道:“看婆母说的,这还不是大姐教的……”

灶膛里火燃得旺旺的,不过半柱香的时间,土豆和猪大肠全都煮熟煮烂了,便倒在准备好的大瓦盆里,这是平时是用来洗菜的,但是条件实在有限,只有清洗好用来装大盆菜了。

然后是猪肉炒白菜,这肉偏瘦,炒菜还得另外加油,赵氏便将肉切的薄薄的大片,看起来就要多一些。

一个时辰后,两婆媳就将饭菜全部弄好了,两锅糊糊,两大盆的荤菜,
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